Recepty Gordona Ramsayho
YouTube je plný talentovaných kuchařů a skvělých kuchařských show. Svůj YouTube kanál má i největší z kuchařů - Gordon Ramsay. O jeho recepty jste si již několikrát psali a tak je tu dnes máte. A protože Gordon neztrácí čas a jde rovnou k věci a jeho videa netrvají déle než minutu, jsou tu dnes pro vás hned tři jeho recepty. Pokud máte svoji oblíbenou kuchařskou show, jejíchž recepty byste tu rádi viděli, dejte nám vědět do komentářů, spolu s odkazem na nějaký lákavý recept a třeba se tu v budoucnosti objeví.
Losos en croute:
Přepis titulků
Překlad: Atevi
www.videacesky.cz Pro lososa en croute platí: rovnoměrně vyválejte těsto, do misky dejte změklé máslo, přidejte kopr, nahrubo nasekanou bazalku
a kůru z jednoho citrónu. Dochuťte a zamíchejte. Osušte filety z lososa a okořeňte. Na jednu stranu rozetřete bylinkové
máslo, na druhou celozrnnou hořčici.
Překlopte filety a položte doprostřed těsta, které přetřete vaječným bílkem. Okořeňte. Abyste vytvořili balíček, odřízněte okraje. Přehněte, otočte vzhůru nohama a položte na nepřilnavý plech. Potřete bílkem, vytvořte mřížku a naznačte porce. Okořeňte a opečte do zlatohněda.
Překlopte filety a položte doprostřed těsta, které přetřete vaječným bílkem. Okořeňte. Abyste vytvořili balíček, odřízněte okraje. Přehněte, otočte vzhůru nohama a položte na nepřilnavý plech. Potřete bílkem, vytvořte mřížku a naznačte porce. Okořeňte a opečte do zlatohněda.
Komentáře (35)
Eskort-007 (anonym)Odpovědět
11.08.2017 20:26:29
Hmm.
Schrastím ingredience a bude se kuchtit :-))
Dám pak vědět jak to dopadlo a zda-li to bylo (ode mě) taky k jídlu.
Creatives90Odpovědět
19.08.2013 18:31:22
Zde to mám pěkně seřazený www.youtube.com/user/Creatives90 :)
eskodromOdpovědět
18.08.2013 11:46:37
Jo a pokud by se našla tak dobrotivá duše a překládala by zde zmíněný Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course, tak bych ji klidně poslal srdceryvný děkovný dopis... a možná nějakou tu kačku. :]
rodier2Odpovědět
19.08.2013 02:21:56
napis na gordon.ura.cz
eskodromOdpovědět
18.08.2013 11:44:06
Díky, díky, díky. Na Gordona se vždycky rád podívám, jen tak dále!
TurboknedlikOdpovědět
16.08.2013 11:31:11
DONE!
ChristopherOdpovědět
15.08.2013 14:21:05
I když jeho televizní persóna nepasuje všem, v reálu je to perfektní chlap a úžasný, ale vážně úžasný kuchař. Díky naprosté náhodě se mi dostalo šance najíst se v New Yorském "The London" a teda pánové, to je jiný zážitek. Za ty peníze, co tma člověk nechá za čtyřčlenný oběd byste si tady koupili ojeté auto, ale je to něco neuvěřitelného. Všechno tiká jak hodinky, servírování všech chodů (my jich měli pět) přesně načasováno, nikdy se na nic nečeká (ani když je špička). A jaké bylo překvápko, když z kuchyně vylezl Gordon a obešel stoly. Člověk ho tam ani nečeká, je vlastník, kuchyní se mihne sem tam, a ono ejhle. Jídlo samotné nemá cenu popisovat, protože pro to nejsou slova.
stipskypaOdpovědět
15.08.2013 16:08:20
A to se tady chlubíš?
mydoooomOdpovědět
15.08.2013 21:27:02
+stipskypaA proč by nemohl?
ChristopherOdpovědět
16.08.2013 00:38:17
+stipskypaMeh, chlubení by vypadalo jinak. Já na takové legrace kešeně nemám :) jde mi o toho pána a (i když tady jsem si ničeho takového nevšiml) spousta lidí o něm říká, že neumí vařit, protože ho nemají rádi/ jeho chování v televizi. Preventivní úder.
ČarodějOdpovědět
16.08.2013 11:11:02
+stipskypaJakmile sem dočet větu, že byl v New Yorku, tak mi bylo okamžitě jasný, že se najde ňákej závistivej k***t. :DDD Ta mentalita tady je tak super předvídatelná! :D
pernikOdpovědět
15.08.2013 12:12:44
Chápu, že hledáte spíš krátký samostatný recepty, ale tohle je taky supr pořad od Gordona...
http://www.youtube.com/watch?v=249k2WymdFc
ChristopherOdpovědět
15.08.2013 14:12:23
Hlavně se nenech zblbnout tím, že to má jenom 47 vteřin. Recept na Beef Wellington má něco přes dvě minuty a v kuchyni jsem byl několik hodin :D (i když tohle je vážně rychlovka).
SkarOdpovědět
15.08.2013 20:25:29
mě se to líbí víc než tyhle minividea...je to přehlednější a lepší na pochopení :)
stipskypaOdpovědět
15.08.2013 09:36:13
Nevíte kde sehnat jeho kuchařku v češtině?
SajuriOdpovědět
15.08.2013 08:12:51
Tak do toho lososa jdu! Jednoduché, rychlé! Mňam!
ChristopherOdpovědět
15.08.2013 14:35:48
Hlavně se nenech zblbnout tím, že to má jenom 47 vteřin. Recept na Beef Wellington má něco přes dvě minuty a v kuchyni jsem byl několik hodin :D (i když tohle je vážně rychlovka).
Crap, nevím jak se mi to povedlo, ale odpověděl jsem na špatný příspěvek :D
cervaOdpovědět
15.08.2013 00:03:25
Ramsay je borec :) akorát z rychlosti ukázek receptů mě bolí oči mohlo to bejt o malinko
pomalejší abych to stihl přebrat - ale jinak super recepty !! :)
XeotroidOdpovědět
14.08.2013 20:55:48
Skvělý, moc se s tím nepatlá a hotovo (ne jako v jiných show (tím nemyslím Sorted, ale třeba nějaké kraviny v televizi) kde to dvě hodiny okecávají).
Jen mi trochu vadí ty záběry, je to jak z akčního filmu a prd tam vidím, chtělo by to ty záběry udělat delší a trochu oddálit :D
XenThazorOdpovědět
14.08.2013 20:40:14
On dělá uplně super jídla, ale tak, jak to vysvětluje to začínajíčí/amatérský kuchař moc nepobere. Potom co jsem se na to dodíval, tak to ve mě akorát vyvolalo další otázky jako: "Jak velký, kolik, ...".
stipskypaOdpovědět
14.08.2013 22:52:03
Přiměřeně :D
TorreadorOdpovědět
14.08.2013 19:20:10
Perfektní, jsou v tom ingredience, postup... všechno, je to rychlé, jednoduché a šikovně podané.
10/10
PierreMugoOdpovědět
14.08.2013 18:44:19
To testo na u toho lososa je jake?
TorreadorOdpovědět
14.08.2013 19:21:35
Na maso v těstíčku se používá výhradně listové těsto.
kokodasOdpovědět
14.08.2013 20:21:41
Listové
kokodasOdpovědět
14.08.2013 20:22:33
+kokodaspozdě
KolikokoliOdpovědět
14.08.2013 18:44:17
Jo, mám od něj knížku. Jsou tam dost dobré recepty a taky rady atd. Je to prostě Pan kuchař.