Recenze snídaní a lívanců s Joem Perou – Epizoda 1

Dobrý den, jmenuji se Joe Pera. Něco, co mám moc rád, je cestování na krátkou vzdálenost, místní dějiny, společné večeře, a když slečny přijdou na vodních lyžích o bikiny. To poslední byl samozřejmě vtip. Zbytek ale myslím zcela vážně.

V tomto pořadu budu hledat jídla, která jsou za dostupnou cenu a podporují dobrou věc. RECENZE SNÍDANÍ A LÍVANCŮ S JOEM PEROU Dnes je neděle, třetího listopadu. Jedeme do wallkillské hasičárny na snídani a lívance. Jde o populární událost i přes zvýšení ceny o dolar z března roku 2011.

Sedm dolarů je ale podle mě pořád dobrá cena. Město Shawangunk se 14 332 obyvateli se nachází na jihovýchodě státu New York na západ od řeky Hudson. Název města pochází od kmene Lenapů, Shawangunk znamená „v zakouřeném vzduchu“. Stojíme před wallkillskou hasičárnou, zde se dnes podává snídaně a lívance.

Neměl bych předbíhat, ale myslím, že budu spokojený. Co je to snídaně? To je naše komunitní akce jednou za měsíc, kdy vybíráme peníze na hasičárnu. Jednou jsem šel na snídani do Lions klubu, John, kamarád mého otce, je jeho členem. - Ano?

- Došly jim lívance. Táta se rozčiloval: „Herdek filek.“ Taky říkal, že je to na H-O-V-N-O. Pak nám přinesli koblihy a mamka ho uklidňovala. „Dave, nezapomeň, že jde o charitu.“ - Jasně. - Stalo se to někdy tady? Už nám jednou došly, ale snažíme se zákazníka co nejvíce potěšit. V kuchyni na mě velmi zapůsobili.

Nejen že mají lívance, ale i chleba ve vajíčku, klobásy a vejce na jakýkoliv způsob. Vajíčka vaří Delby. Tohle je náš nejstarší hasič Delby. Když Dave přestal Delbyho urážet, zeptal jsem se ho na tíživou otázku. Co nejde dát na lívanec? Na lívanec se může dát cokoliv. Co bys chtěl? - Kousky čokolády?

- To by šlo. Tý jo. Během čekání na lívance jsem si promluvil s pravidelnými hosty. Co máte na této snídani nejradši? Mám rád klobásy. A nyní nastává chvíle, na kterou jsem čekal celé ráno. Už to jede! Zabalili mi klobásu do lívance.

Zřejmě se vyplatí mít v kuchyni přátele. A nyní mé osobní ohodnocení. Na stupnici „oukej“ to vidím následovně. Oukej. Oukej. Oukej. Oukej, oukej. Oukej, oukej. Oukej.

Oukej. Oukej. Desetkrát „oukej“, to je perfektní skóre. PERFEKTNÍ SKÓRE Skvěle jsem se nasnídal, hezky jsem si s vámi zavařil. Rusty řekl: „Už to jede,“ a tím mě rozesmál. Už to jede! Navíc děláte pěknou věc pro místní, takže vám děkuji.

Díky moc. Tak jo, díky. Tak fajn. Byla to skvělá akce, určitě se sem vrátím. I kdyby zvýšili cenu na 7,50 dolaru. Doufám, že ji nezvýší. RECENZE SNÍDANÍ A LÍVANCŮ Překlad: Pleomír www.videacesky.cz