Co kdybyste přestali jíst?

Jídlo si spousta z nás užívá, což je praktické,
protože jídlo potřebujeme k životu. Co by se ale stalo
vám a vašemu tělu, kdybyste právě teď
přestali jíst jídlo? Během prvních 6 hodin
je vše v normálu, vaše tělo začíná štěpit glykogen,
ve kterém je uložena energie, na glukózu, což jsou takové
palivové buňky našeho těla. Zhruba 25 % takto vyprodukované energie
využije váš mozek, zbytek zamíří do svalových tkání
a červených krvinek.

Zhruba po 6 hodinách se však tato
tvorba energie zastaví, protože tělu dojde glykogen. To může mít za následek
pocit velkého hladu, který mnoho z nás zná. Tělo se dostává
do stádia zvaného ketóza, a vy začínáte hladovět. Protože máte v krvi málo glukózy, vaše tělo je nuceno štěpit
tuky na energii.

Tuk je tedy štěpen na mastné kyseliny, váš mozek však nemůže tyto dlouhé
řetězovité kyseliny zpracovat, což je problém. Protože nemáte glukózu a tuky se nedostanou
přes hematoencefalickou bariéru, váš mozek změní režim a začne používat ketolátky,
aby získal energii. Ketolátky jsou deriváty mastných kyselin.

Tohle chvilku funguje, ale pouze 70 % energetických
potřeb mozku lze pokrýt ketony. Mozek potřebuje glukózu. Takže vaše kognitivní funkce
začínají být negativně ovlivněny. Je důležité zmínit,
že ketózu nezpůsobuje jen hladovění. Mnoho lidí se do tohoto stavu dostane,
drží-li dietu s nízkým obsahem karbohydrátů. Profesionální sportovci,
kteří vyčerpají zásobu karbohydrátů, například maratonci,
se do tohoto stavu mohou také dostat.

Po 72 hodinách začíná trpět
nejen vaše nálada a hladina energie, váš mozek navíc začně štěpit
proteiny vašeho vlastního těla. Proteiny vypouští aminokyseliny,
které se dají přetvořit na glukózu, což je dobrá zpráva pro váš mozek,
ale špatná zpráva pro vaše tělo. V podstatě začíná vaše tělo požírat
samo sebe ničením svalové hmoty. U žen podvýživa často vede
k přerušení menstruačního cyklu, protože se tělo snaží
minimalizovat výdej energie. Začínají vám řídnout kosti a ženy i muži
mohou pociťovat pokles libida.

Během pár týdnů je imunitní systém oslaben
nedostatkem vitamínů a minerálů, mnoho jedinců v důsledku toho
zemře na nějakou nemoc. Jinak tělo pokračuje ve využívání
všech možných zdrojů energie, až nezbyde žádná glukóza, tuk,
ani svalová hmota. Rozšířenou příčinou smrti jsou
srdeční arytmie nebo infarkt, způsobené rozpadem tkáně
v srdci, na membráně a v těle obecně. Toto je poměrně běžné u lidí,
kteří trpí anorexií. Tělo samozřejmě zažívá celkové
selhávání orgánů.

Hladovění může vést k smrti už po třech
týdnech, někdy ale až po 70 dnech, což bylo zdokumentováno v Irsku
během protestních hladovek v roce 1981. Doba přežití je ale ovlivněna tím,
jak dobře jste hydratovaní a tím, kolik má vaše tělo zásob tuku. Je vlastně hrozně úchvatné, že vaše tělo je schopné tak dlouho
přežít bez jakéhokoliv jídla. Pro zhruba 795 milionů lidí po celém světě
je toto realita všedního dne. Dobrá zpráva je,
že 7 nejbohatších zemí světa se zavázalo dostat do roku 2030
500 milionů lidí z hladu a podvýživy.

Měli bychom je ale
hnát k zodpovědnosti. Na tom spolupracujeme
s organizací Global Citizen, máme pro vás jednoduchý způsob,
jak můžete také pomoci. Tím, že budete toto video sdílet
a pak půjdete na stránku v odkazu, přidáte svůj hlas k důležitému hnutí,
které chce ukončit světový hlad. Odkaz je v popisku. Zabere to jen chvilku.

Pro více vědeckých videí
odebírejte náš kanál.