Thumbnail play icon

Velký trh v BudapeštiGreat Big Story

Přidat do sledovaných sérií 39
79 %
Tvoje hodnocení
Počet hodnocení:83
Počet zobrazení:3 987

V tomto dalším videu z Maďarska se vydáme na hlavní trh, kde můžete nakoupit veškeré typické maďarské produkty.

Přepis titulků

VÍTEJTE NA TRHU Jsem Zsófia Mautner a jsem autorka 11 kuchařek. Toto je centrální trh. Největší, nejstarší a nejkrásnější zastřešený trh v Budapešti. Pojďme se podívat na některé prodejce. Tento stánek už vedu několik let. Mám tu pár pokladů, jako například maďarské salámy, klobásy a šunky bez aditiv.

Nejznámější je mangalica. Podle starých lidí je prospěšná pro zdraví. Podle některých brání nemocem. Sníte ji a je vám lépe. Jsem vedoucí stánku s langoši už asi 10 let. Langoš je typická chlebová placka. Jíme ho ke snídani, k obědu, k večeři, teplý i studený. Používáme mouku, vodu, sůl, cukr, droždí, brambor a malé tajemství, které nemůžu prozradit.

Jsem prodavačkou na velkém trhu. Můžeme vám dokázat, že paprika je typickým maďarským kořením. Uzená paprika ze Segedínu je asi nejznámější. Paprika je velmi důležitým maďarským kořením. Používáme ji v omáčkách, pod maso i do polévek. My na velkém trhu prodáváme nakládanou zeleninu. Naše rodina vyrábí a prodává nakládanou zeleninu od roku 1890. S tímto obchodem začali moji prarodiče.

Naše nakládané zelí je vitamínová bomba. Lidé ho jedí každý týden. Najdete zde vše. Různé papriky, rajčata i nakládané okurky. Prostě vše pro maďarskou kuchyni, která není jen o guláši. Překlad: Mithril www.videacesky.cz

Komentáře (10)

Zrušit a napsat nový komentář

Odpovědět

Ako rozumiem, že pre západ to musí vypadať jak zázrak, ale tady som videl jedine tak veľkú budovu s tým všetkým čo máme aj u nás.

24

Odpovědět

Kua, to sem neměl vidět — zase mne posedl nezvladatelný hlad.
(potřeboval bych asi sousední video)

50

Odpovědět

Byl jsem tam, budova pekna, ale jedine co bych koupil jsou ty salamy.
Video ucelovka, madarska kuchyne prilis tezka. Sad !

57

Odpovědět

A tím účelem je?

30

Odpovědět

+Daniel99Aby si to lidi koupili... vůbec to neni pravda, klasická účelovka, všechno je to zmanipulovaný...

05

Odpovědět

+Daniel99in partnership with Hungarian tourism agency 00:08

30

Odpovědět

+realDTPromiňte, asi jsem hloupý, ale ptal jsem se na to, jaký je ten účel.

21

Odpovědět

+Daniel99Aby nalakali turisty neasi. Maj z toho cash, je to reklama, jen pekne udelana.

00
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek. Více informací o použití cookies.
OK