Thumbnail play icon

BurritosSORTED

Přidat do sledovaných sérií 9
88 %
Tvoje hodnocení
Počet hodnocení:145
Počet zobrazení:2 862

Zkoušíte rádi nové kuchyně? Co takhle vyzkoušet mexickou? Začít můžete tímhle vynikajícím receptem od SORTED - mexické burritos! Poznámka: Jamieho vtip: "What do you call a cheese that's not yours? Nachos cheese!", který je založený na fonetické podobnosti "Nachos" a "Not yours", jsem raději nahradila českým sýrovým vtipem ;) Ingredience: Chilli z černých fazolí

  • 1 malá červená cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička kajenského pepře
  • 1 lžička sušeného oregána
  • 1 lžička soli
  • 1 konzerva nasekaných rajčat
  • 1 konzerva vařených černých fazolí (vysušit)

Guacamole

  • 1 zralé avokádo
  • 1 rajče
  • 1 lžíce nakrájené cibule
  • ½ limetky
  • několik snítek čerstvého koriandru (nasekat)

Navíc

  • zakysaná smetana
  • strouhaný sýr
  • kousky vařeného kuřete (sůl, pepř, chilli)
  • miska vařené rýže
  • tortilly
  • hrst ledového salátu

sortedfood.com

Přepis titulků

Burritos jsou teď v Británii velká senzace. Stánky s burritos se objevují po celé zemi a mě to vůbec nepřekvapuje. Jídlo, které si vezmete do ruky a nemůžete přestat jíst. A právě proto nás fanoušci na YouTube HarryTHELondal a ArenGtv žádali, abychom připravili SORTED verzi burritos. - Jamie? - No? - Jsi v pohodě? - Jo jsem. Super. - Ty? - Já jsem v pohodě. - Čas na burritos? - Ano prosím. Uděláme domácí chilli z černých fazolí, quacamole a přidáme kousky kuřete.

- Úžasná svačina. - Nemůžu se dočkat. - Hezky popořadě. Nejdřív cibule a česnek. Jamie? Můžu se tě na něco zeptat? Můžeš si to sundat? Je to trochu rozptylující. Bože. - Co mám udělat? - Vítej zpátky. Nalij olej na tu pánev. A teď do ní přijde nakrájená cibule. Míchej s tím. Necháme ji jen zesklovatět. - V čem se burritos, enchilada, fajita a taco nejvíc liší? - Je to vše z Mexika? Určitě všechny pochází z jihu Ameriky.

Ale liší se tím, čím se obalují. Burritos se balí do moučné tortilly, taco je v křupavé placce. Teď můžeš přidat česnek a chilli. Teď do chilli směsi, kde máme česnek a cibuli, přidáme sušené oregáno, lžičku kajenského pepře z Kajenu a sůl. Když se nám osmažila cibule, přidáme tam i rajčata. Je to plechovka nasekaných rajčat. Krása. Pořád míchej. - Začíná se to rozpouštět. - Přidáme černé fazole. Je to snadné.

Necháme to asi 20 minut vařit, dokud to nezhoustne a neztmavne. - Přivoň si. - Voní to jak chilli. Perfektní. Začneme teď připravovat další náplň, quacamole, z avokáda. - To zvládnu. - A ty Jamie můžeš nastrouhat sýr. - Nemáme tu na strouhání Johna? - John tu není. Myslíš, že bys to zvládl? Jak se říká duševně zaostalému sýru? E mentál. - Vtip o sýru! - To je ale sranda. To samé uděláme s rajčaty. Vyndáme to jádro. - Tomu říkáš jádro?

- Vymáčkni tam limetku. Vždycky by sis měl umýt ruce. Ale vážně. Běž si umýt ruce. Trocha čerstvého koriandru. To stačí. Můžeš přestat, to bude stačit. Quacamole je hotové. Máme chilli z černých fazolí, sýr, kousky kuřete, které tam taky zabalíme. A tady jsem připravil rýži, kterou tam taky dáme. Teď je můžeme začít balit. - Ta zábavná část. - Ano! Balení a konstrukce. Musíte tam dát dost náplně, abyste měli pořádně vydatné jídlo, ale nepřeplnit to. Trocha rýže.

- Můžete tam dát úplně všechno. - Tohle je jako celá večeře. V rolce. Ano, v podstatě ano. Vidíte, kolik tam toho je. Troška zakysané smetany. Nejdůležitější je zahnout dovnitř okraje, aby to nevypadalo, a pak přehnete. - To vypadá skvěle. - Teď zaděláte ten spodek a celé to srolujete. Takže moje burritos je hotové. Jak jsi na tom ty? - Barry není takový expert jako ty, Bene. - Nešetřil s náplní, ale to nevadí. - Důležité je to zkusit.

- Když to rozřízneme, uvidíme, jak to tam vypadá. Je tam toho vážně hodně a to přesně chceme. To si zaslouží mexickou vlnu! Můžeme to zabalit. Burritos je hotové, přesně jak po nás fanoušci chtěli. Fantastická mexická svačina, které nejde odolat. Sorted. Chceš ochutnat moje burritos? - Je to nejlepší burritos, co jsem ochutnal. - Úplně boží. Překlad: Atevi www.videacesky.cz

Komentáře (17)

Zrušit a napsat nový komentář

Odpovědět

tak az naberu trochu skillu ve vareni tohle si urcite vyzkousim ted sem se ale malem utopil

180

Odpovědět

Prosím Vás, mohli by ste preložiť tento diel s domácou pizzou? http://www.youtube.com/watch?v=a_cuq1J8zOM
Ďakujem
. :)

190

Odpovědět

prosím vás, nemáte nějakej tip, kde v Praze dostat nejlepší burritos na světě?

180

Odpovědět

navarené, trošku pozmenené, ale kto chce, môže prísť ochutnať :)

180

Odpovědět

Super recept, akorat znám guacamole uplně jinak, ale to je otázka chuti...a nejdůležitější mi příjde příprava masa :-) které ja teda dělám s celou chilli směsí :-)

180

Odpovědět

Tá ryža vyzerala super :D Nie jak keď varím ja...

180

Odpovědět

Konečně po dlouhé době recept, u kterého mám hubu plnou slin a těším se, až ho vyzkouším. Hned, jak zítra pudu od zubařky, stavím se v obchodě a pěkně si ty zuby zapatlám tím parádním chili :D

180

Odpovědět

V tom sýrovém vtipu chybí n.

181

Odpovědět

Tady je už potřeba hodně ingrediencí, které doma nemám, ale určitě to někdy v budoucnu zkusím. :) Mohli byste překládat více videí s ingrediencema, které jsou u nás běžnější?

180

Odpovědět

Všechno normální suroviny - avokádo koupíš v kauflandu ,hypernově... ,a kajenský pepř by měl jít nahradit normální chilli papričkou ne?

180

Odpovědět

Když ono to není tak jednoduchý. Já se vážně snažím vybírat recepty tak, aby si to mohl uvařit každý průměrný návštěvník VČ a aby to byl zajímavý, nápaditý a chutný recept... A bojím se, že za chvíli budu trávit výběrem receptu víc času než překládáním :D A přesně jak píše Banán... Tenhle recept se dá taky individuálně upravit určité suroviny nahradit nebo vynechat a pořád to bude super večeře ;)
A prosím neurážejte kluky ze SORTED. Kromě Bena to nejsou žádní kuchaři a tak se snaží fanoušky alespoň bavit a občas i dělají pitomosti... Ale kreténi to nejsou ;)

190

Odpovědět

kdyby tam ti kreteni nebyli, tak je to jen "dalsi porad o vareni" a nemyslim si, ze by to melo takovy uspech i presto, ze ten jejich kuchtik je sympaticky a umi varit

1833

Odpovědět

sem jedinej kdo zatim zvladl jenom tu buchtu do mikrovlnky? .DD

192

Odpovědět

Super video, fajn recept ale tí kreténi čo sa tam okolo neho motajú mi neskutočne vadia.Zvlášť keď on má taký seriózny výraz.

1842

Odpovědět

Super dostal jsem hlad:)

181

Odpovědět

no dneska to vidím zas na rohlík se sýrem :D

182

Odpovědět

Hned si to musím udělat :D

181

Další
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek. Více informací o použití cookies.
OK