Hrníčkové buchty
AteviDnes je řada zase na sladký recept. Tentokrát si upečeme jeden z nejstarších a nejpopulárnějších receptů od SORTED - recept na hrníčkovou buchtu do mikrovlnky. Je to lehoučký a rychlý dezert, který se dá snadno obměňovat, podle vašich chutí, a tak se snad inspirujete a připravíte si ho doma. Vaše variace a pokusy rádi uvidíme na naší facebookové stránce: Vaříme s webem VideaČesky!
Poznámky:
V Anglii se při pečení používají v podstatě dva druhy mouky - "plain flour" a "self-raising flour". U nás se místo první používá hladká mouka a místo "self-raising flour" se používá hladká mouka s trochou kypřícího prášku (popř. sody; při vaření dobře promíchejte spolu se suchými ingrediencemi - pak tam nebudete mít hrudky ;)).
Druhou variantu receptu SORTED připravovali pro charitativní akci "Nejkávovější ráno" - World's Biggest Coffee Morning, kde se lidé ráno sejdou a organizaci pro podporu boje s rakovinou (Macmillian Cancer Support) darují peníze, které by obyčejně utratili za kávu. Akce se koná hlavně v Británii a to 27. září. (Více tady)
Ingredience:
Varianta I.:
2 lžíce hladké mouky s kypřícím práškem
2 lžíce cukru krupice
1 lžíce kakaa
1 lžíce instantní kávy
1 malé vejce
1 lžíce mléka
1 lžíce slunečnicového oleje (lze použít jakýkoli olej, pokud není moc chuťově výrazný, popř. máslo)
nasekaná čokoláda
Varianta II.:
2 lžíce hladké mouky s kypřícím práškem
2 lžíce cukru krupice
1 lžíce mletých mandlí
1 malé vejce
1 lžíce mléka
1 lžíce slunečnicového oleje (lze použít jakýkoli olej, pokud není moc chuťově výrazný, popř. máslo)
nasekaná bílá čokoláda
sušené brusinky
Komentáře (56)
