Domácí jablečný cider

Thumbnail play icon
84 %
Tvoje hodnocení
Počet hodnocení:182
Počet zobrazení:11 689

Na dnešek jsem nestihla přeložit řádný recept od SORTED a tak tu místo něj máte jednu novinku. Je jí video z YouTube kanálu Tastemade. Konkrétně jde o návod na přípravu známého anglického nápoje cider z jejich série Thirsty for... (Žízníme po...), kde každý týden ukazují, jak připravit nápoje z celého světa. Napište, zda máte zájem o překlad dalších podobných receptů.

Ingredience:

- 6 jablek Granny Smith
- 6 jablek Red Delicious
- 1 pomeranč
- 1 hrnek hnědého cukru
- 1 muškátový oříšek (nakrájený)
- 4 celé skořice
- 1 lžíce hřebíčku

Přepis titulků

Žízníme po... JABLEČNÝ CIDER Budete potřebovat: JABLKA (12 Granny Smith a Red Delicious), POMERANČ (Valencia), Hrnek HNĚDÉHO CUKRU, celý MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK, 4 CELÉ SKOŘICE, lžíci HŘEBÍČKU, HRNEC NA POLÉVKU, SÍTKO MAČKADLO NA BRAMBORY a PROCEZOVACÍ PLÁTÉNKO.

Ovoce omyjte a nakrájejte ...a dejte do hrnce. Nezapomeňte na cukr!

Položte všechno koření na pláténko. Pevně jej zavažte. Nebude tam pak mít žádné kousky koření, jenom chuť a vůni. Úplně zalijte vodou. Přikryjte poklicí a vařte alespoň hodinu. Změklé ovoce rozmačkejte. Zvolna vařte další dvě hodiny. Poté nechte úplně vychladnout.

Do misky vložte cedník a pláténko. Vymáčkněte všechnu dobrotu. Překlad: Atevi www.videacesky.cz

Komentáře (23)

Zrušit a napsat nový komentář

Odpovědět

Na youtube je tolik pořadů o vaření, a vy sem dáváte takovýhle ***, který maj na *** recepty, a ještě maj takový divný pořad... Teda vtipný mi nepříjdou vůbec - tak jsem ráda, že aspoň videa začínají dělat takhle... to je aspoň koukatelný, ikdyž recept zase na nic

184

Odpovědět

Uvařeno, dělal jsem menší porci, cca z 5 ti jablek, -podle toho jsem snížil ostatní suroviny, za prvé, když to vaříte 3 hodiny, tak se to prakticky co se týče plynu nevyplatí :) Po schlazení jsem ráno ochutnal výsledek a dle receptu je cider přeslazený + přehořklý, což je kombinace která by se mi nepovedla ani za tisíc let :D Navíc nepíšou, že se musí do cideru při vaření často doplňovat voda, při bodu varu se mi často velké množství vody odpařilo. Tudíž závěr: Nepoužívat dané mnoštví koření, zmenšit dávku klidně na polovinu, kontrolovat hladinu vody, a spíše vyzkoušet jen na ochutnání, ale nepoužívat jako denodenní nápoj.

180

Odpovědět

Just one word: MORE.
THX FOR TRANSLATION.

180

Odpovědět

V mikrovlnce vohřeju pixlu 20% jablečnýho moštu koupenýho v Kauflandu za 16,90, naleju to do pulitru ukradenýho z hospodský terasy, hodim do toho jeden bylinnej bonbon a mam cider jak vyšitej.

2011

Odpovědět

tak a teraz to len naliať do demižóna, zapchať korkovým špuntom s hadičkou a nechať kvasiť :D

180

Odpovědět

Já si řikal že tam něco chybí a on ten alkohol :D

182

Odpovědět

Jsem dostal s toho žízeň, ale než bych si udělal tohle umřel bych žízní, trošku moc pracné řekl bych na to, že je to jen k pití, ale určitě to bude fakt dobrý to uznávám.

185

Odpovědět

Mno, já nevim... 12 jablek (a takových nádherných!) kvůli dvou skleničkám moštu... Mě se to zdá dost velký plýtvání.

185

Odpovědět

Krásných? :D Takový umělotiny naleštěný... ale plejtvání to je.

1811

Odpovědět


Odpovědět

Určitě to někdy zkusím, super video. Taky moc dobrý hudební doprovod.

181

Odpovědět

Nemá bejt cider něco jako skvašenej mošt?

200

Odpovědět

Tohle mi přide spíš, jak převařenej čaj... btw, proč se nedaj upravovat příspěvky?

181

Odpovědět

+BullOvermohli by, aspon takych 10min by malo byt povolenych na pripadnu upravu svojho prispevku a potom by to uz sa to "zamklo"

180

Odpovědět

kde je alkohol ? :)

192

Odpovědět

Dixon Cider :D

180

Odpovědět

Tak tohle si nejspíše udělám, protože je to jednoduché a určitě výborné. Sorted mám taky rád, ale nejspíš si většinu z těch receptů neuvařím. Tohle je jednodušší a taky něco jiného.

184

Odpovědět

Asi 100x profesionalnejsi a divatelnejsi nez ti debilci ze Sorted...

Diky za pekne video...

1857

Odpovědět

Když se řekne cider, hned se mi vybaví http://www.youtube.com/watch?v=Ssl1RxwMWNA

187

Odpovědět

Ja jsem si vzpomnel na tohle http://www.youtube.com/watch?v=29q2ohh1CJo
Btw
cider s penou obsahuje alkohol, vetsinou zname v americe. Cider z Anglie bohuzel alkohol neobsahuje.

1810

Odpovědět

+KniHovnaV Anglii jsem jeden čas pobýval, takže moc dobře vím, že anglický cider alkohol obsahuje.

180

Odpovědět

+KniHovnaVážně? Tak já slyšel, že tradiční anglický jablečný cider alkohol neobsahuje.

184

Odpovědět

+KniHovnaTaky jsem v anglii nějaký čas žil a moc dobře vím co udělají 4 pinty cideru....a bylo to alkoholem :)

180
Další