Zpět na seznam
Business Insider
Vše, co chcete vědět o obchodu. Proč jsou některé věci tak drahé? Jak v moderním světě přežívají firmy věnující se tradiční výrobě? Kdo produkuje nejvíc odpadů a jak s nimi do budoucna nákladat? Jaké vzestupy a pády zažily slavné podniky? To vše a mnohem víc nabízí YouTube kanál Business Insider.
Nad vodou: Skotské dudyDudy jsou symbolem skotského kulturního dědictví po celá staletí, ale tradiční řemeslníci postupně prohrávají boj s masovou výrobou. Kilberry Bagpipes je poslední ruční dílnou v hlavním městě Edinburghu.
Nad vodou: Mochi restauraceToto je jeden z nejstarších podniků v Japonsku. Přes 1 000 let obsluhuje hosty, kteří se modlí ve svatyni v sousedství. Obchůdek přežil požáry, občanskou i světovou válku a epidemii spalniček. Pandemie covid-19 je však ohrožuje víc než cokoliv předtím.
Nad vodou: Malířská technika RoganMalířské technice Rogan se rodina Khatriů věnuje už po osm generací. I když je pandemie obrala o zisky z prodejů turistům a obchod se zpomalil, umělci se svého jedinečného řemesla nevzdají bez boje.
Nad vodou: Továrna na klavíryJeště před sto lety byla Británie gigantem ve výrobě klasických klavírů a pianin, chrlící tisíce těchto překrásných nástrojů ročně. Nyní zbývá jediná továrna, Cavendish Pianos v Yorkshiru, kterou z lásky k řemeslu vede Adam Cox.
Světový odpad: Veganská kůže z mangaMalá firmička v Nizozemí vyrábí veganskou kůži z manga, které by se jinak vyhodilo. Spoluzakladatelé doufají, že sníží odpad z jídla a posunou kožedělný průmysl vstříc menší zátěži na životní prostředí.
Světový odpad: BanányUganda je jedním z největších konzumentů banánů na světě. Ale z každé tuny banánů na plantážích vznikají dvě tuny odpadu. Společnost TexFad jej zpracovává na silná vlákna, ze kterých se dají tkát koberce, rohožky, nebo příčesky.
Světový odpad: Recyklační stroje H&MVětšina aktuálně recyklovaných textilií je použita do výplně matrací či izolace. Jde však o zbytky z podlah šicích dílen, nikoliv použité oblečení. Oděvní značka H&M sází na to, že brzy dokáže recyklovat miliardy tun každoročního odpadu z oděvního průmyslu. Podaří se jim to? A hlavně ‒ pomůže to něčemu?
Světový odpad: IKEA a její ekologické plányV Americe se za posledních 35 let zdvojnásobil odvoz nábytku na skládky. Přesně v tu dobu zde IKEA otevřela svou první pobočku. Nyní se firma snaží své produkty z odpadu odstranit. Plánují vyrábět všech 10 000 artiklů z obnovitelných nebo recyklovaných materiálů a ve 30 zemích zavedli systém zpětného výkupu. Dokáží tak zvrátit navýšení odpadu, které sami zavinili? Poznámka: Termín greenwashing tu s námi je už od roku 1999. Používá se pro popsání dezinformační snahy firem s cílem přesvědčit své zákazníky o tom, že se starají o životní prostředí, ačkoli jim o opravdu účinnou ochranu nejde, někdy dokonce svým provozem ještě škodí.
Světový odpad: Elektřina ze zeleniny?Každý rok se vyhodí 1,3 miliardy tun jídla. Na trhu Bowenpally v Indii však neprodanou zeleninu nevozí na skládku, ale vyrábí z ní bioplyn. Je to čístý zdroj energie, který zásobuje elektřinou budovy, pouliční lampy a kuchyni, která denně vydá 800 porcí jídla, čímž se kruh uzavře.
Proč tak draze? | Med manukaMed manuka je známý pro svou zemitou chuť a hustější konzistenci. Pochází z nektaru květů balmínu metlatého (Leptospermum scoparium), jehož domovinou je Nový Zéland. Však také slovo mānuka je z maorštiny. Proč je ale stokrát dražší než ostatní druhy medů?
Proč tak draze? | Velrybí trusPokud jste někdy použili parfém, mám pro vás nepříjemnou zprávu: nejspíš jste na sebe stříkli zvířecí trus, kterému se říká ambra. Gram ambry může stát i třicetkrát víc než gram stříbra. Ale proč, když je to „jen“ velrybí hovínko?
Proč tak draze? | KašmírKašmír patří k celosvětově vyhledávaným vláknům. Jeho jemné chloupky jsou měkčí, lehčí a třikrát teplejší než ovčí vlna. Po staletí je to ceněná látka, ale za kvalitu si připlatíte a luxusní kašmírový svetr může stát přes 500 dolarů. Proč je ale tak drahý?
Proč tak draze? | Hodinky RolexHodinky Rolex jsou snad nejznámější a nejvyhledávanější na světě. V loňském roce se model Daytona, který nosil Paul Newman, v aukci prodal za neuvěřitelných 17,8 milionů dolarů. Cara Barret, editorka webu Hodinkee, nám vysvětlí, proč jsou Rolexky tak drahé.
Proč tak draze? | Perské koberceDalší série z kanálu Business Insider se věnuje odvětvím průmyslu, která produkují výrazně drahé zboží. Co se skrývá za výrobním procesem a proč si musíme tolik připlatit? Perské koberce tkané z ovčí vlny a hedvábí se ručně tkají roky i celé dekády, vysoce kvalitní íránský koberec stojí desetitisíce dolarů a starožitné koberce se s cenou šplhají ještě výš…
Nad vodou: Klobouky panamaOproti jeho jménu má panama klobouk své kořeny v Ekvádoru, kde se k výrobě používá speciální druh palmy Carludivica Palmata, zvaná též Paja Tequilla. V roce 1906 Theodor Roosevelt nosil jeden z těchto klobouků při návštěvě stavby Panamského průplavu. Jeho fotografie obletěla svět a přes Panamu se klobouk dostal dále do Severní Ameriky a Evropy. Pokryl hlavy mnoha slavných osob, jako jsou například Ernest Hemmingway, Winston Churchill, Harry Truman a Paul Newman.
Nad vodou: Egyptská barvírnaSalama Salem v Egyptě provozuje ruční barvírnu od roku 1975. Navzdory snížené poptávce způsobené nejen průmyslovou konkurencí, ale i pandemií covidu-19 je odhodlaný udržet jednu z nejstarších dílen nad vodou.
Nad vodou: Poslední knihtisk ve StátechArion Press je poslední klasická knihařská dílna ve Státech, kde se knihy vyrábějí ručně. Používají stroje a postupy z 19. století a jejich knihy můžou stát i 10 000 dolarů. V kontrastu s technickým centrem San Francisca tento podnik udržuje své tradiční řemeslo naživu.
Nad vodou: Filo, umělecké těstoVe svých 86 letech je Giorgos Hatziparaskos jeden z posledních řeckých pekařů, kteří tradiční těsto filo dělají ručně. S pomocí ženy a syna vede svůj byznys díky turistům, kteří zavítají na ostrov Kréta, do jeho rodného městečka Rethymno.
Nad vodou: Koníci ze ŠvédskaDalarnský kůň je prastarou tradicí, který se nyní stal symbolem Švédska. Generace švédských umělců v městečku Dalahästar je vyrábějí už od roku 1928.