Jídlo ve stylu sumo zápasníků

Thumbnail play icon
53 %
Tvoje hodnocení
Počet hodnocení:291
Počet zobrazení:8 084

V Japonsku můžete zažít mnoho nových a neobvyklých věcí. Cestovatel Mark Weins se vydal do restaurace, kde vaří jídla, která jedí zápasníci sumo.

Přepis titulků

Podíval jsem se do sumo mapy a rozhodl se navštívit číslo 3, Čanko Tomoegata. Dáme si nějaké sumo jídlo. Opravdu se na to těším. Přišli jsme trochu pozdě a mají plno, takže zde musíme čekat na volné místo. Podívejte, jak skvěle to vypadá. To, co jsme si chtěli dát, jsem předtím úplně nepochopil.

Jahazujama Čanko. Netušil jsem, že to stojí 2 940 yenů za osobu. Myslel jsem, že je to dohromady. To je trochu mimo mé možnosti. Ale milá servírka nám doporučila dát si speciální obědové menu. To je Sumohejafu Higawari Čanko. Dáme se tyto dvě věci. Podívejte se na ten obří talíř s jídlem.

Hlavním chodem je tato polévka Čanko. Vypadá to, že v ní je zelí, vepřové a zelenina. Přílohou je sašimi a pár druhů zeleniny. Tohle vypadá fritovaně. A také je tu miska rýže. V téhle tlusté bundě se cítím jako zápasník sumo. Ale mají tu teplo, takže si ji sundám. A teď začnu jíst ve stylu sumo.

Vezmu si hůlky. Řekla, že je to miso polévka, takže v ní bude vepřové. Je tu velký dlouhý kus vepřového a taky je tu tofu. U ostatních lidí jsem viděl, že si to nejdříve dají do malé misky, a jí to z ní. Nejdřív zkusím nějakou zeleninu. Je to plné chuti. Je to polévka miso, ale není překořeněná.

Je to přesně akorát dochucené. Tohle je perfektní spojení polévky miso a vepřového. Je to opravdu plné chutí. Netuším, co to je, ale... To je jako... Netuším, co to je. Chutná to jako fritovaná šťáva z masa. Jako fritovaná zahuštěná šťáva.

To je nádherná porce sašimi. Rozplývá se mi v puse. Skoro nemusíte žvýkat. Ale pokud jde o hlavní jídlo, jde opravdu o nádhernou porci polévky. Tady jsou houby. Ten vývar... V jídelníčku tvrdí, že jejich vývar se vaří podle tajného receptu. Musím říct, že je to ta nejlepší polévka miso, jakou jsem měl.

Je to něco jako želatinové kuličky. Jsem úplně okouzlený. Ten mléčný vývar opravdu chutná jako by byl pomalu vařen několik hodin a tím získal intenzivní jemnou chuť. Ale i přesto je ten vývar plný chutí. Je cítit vepřovým, trochu fazolemi, tedy má to chuť sojových fazolí. Je to skutečně úžasný vývar. Bylo to skvělé syté jídlo a také to byla skvělá zkušenost.

Bylo to super. Sakra, nejde mi to nabrat. Je to velký kus vepřového. Zkusím to roztrhnout. Překlad: Mithril www.videacesky.cz

Komentáře (35)

Zrušit a napsat nový komentář

Odpovědět

Já mam akorát chuť si do někoho bouchnout za ty jeho milý ksichty. Oukej je to dobrý, ale je to pořád jenom polívka. On se přitom ksichtí jako by mu pod stolem ňaka gejša dudlala čůro.

273

Odpovědět

Za ty grimasy bych mu dal pěstí, být tím kameramanem.

465

Odpovědět

Už jsem to psal u španělského videa. Profesionální youtubery moc nemusím. Cpe se tam každej, kdo má do p****e díru. Chtělo by to spíš kvalitu než kvantitu.

132

Odpovědět

Chudák kameraman, nedal mu ani ochutnat

80

Odpovědět

To vypadá na porci pro mě :D

30

Odpovědět

Teda jak tenhle člověk může být youtuber, to mi nejde na rozum

121

Odpovědět

Vydržel jsem jeden ksicht a musel jsem to vypnout.

252

Odpovědět

9 z 10 lidí by mu za ty rozplývačské obličeje jednu napálilo. Ten desátý ho chápe, jelikož to již chutnal.


Já ten desátý bohužel nejsem.

1033

Odpovědět

super dik za peklne video.. mam rad tyhle videa z japonska asi si ho pridam na utube.. ale teda jak u vseho tak ujizdel ;D

btw nemuzete sem zas dat japonsko od Petera Barakana ? naprosto perfektni serial..

80

Odpovědět

Radsi nez tohodle prehnanyho pozitkare bych tady bral Furious Peta. Jeho videa s jezenim jsou aspon zabavny.

100

Odpovědět

Doporučuju Matta Stonieho, nedávno jsem strávil celý večer sledováním jeho obžerství na yt :-p

20

Odpovědět

https://www.youtube.com/watch?v=dW7n2UP60bk Lepší chankonabe video, bez toho jeho gesichtu.

80

Odpovědět

Ten by se rozplýval i kdyby ochutnával obalovaný hovno, aneb "nevím co to je, ale je to výborné". Sakra, pokud hovno chutná jak jahody tak ho stejně nebudu žrát.

183

Odpovědět

Nápad skvělej, určitě zajímavej, ale radši bych, kdyby udělali casting na přeobsazení herce... :D Ty ksichty a celkově kecy kolem mě nějak nenadchly, asi budu hledat někoho jiného :)

300

Odpovědět

Pani nadherne takove jidlo bych si klidne vyfotil a doma dal na nastenku jako peknou vzpominku

24

Odpovědět

Mohl by byt v poznamce priblizny prepocet na koruny takhle musim googlit kolik je Jen... Jinak ty ksichty jsou fakt hrozny, ale kanal docela v pohode.

72

Další