Dnes jsem si pro vás místo receptu připravila video, ve kterém se kluci ze SORTED podělili se svými fanoušky o pár tipů a rad, které vám trochu usnadní život v kuchyni. Jak si usnadňujete vaření vy?  

Dnes Ben s Jamiem připraví kuřecí katsu kari. Jednoduchá japonská kari omáčka s křupavým kuřetem a kopečkem rýže a máte jídlo jako z restaurace. Za tip na recept děkuji Irence.   Ingredience: 1 cibule 2 stružky česneku kousek zázvoru o velikosti palce trocha sušeného chilli 1 lžíce středně silného kari koření 1 lžíce hladké mouky 250 ml kuřecího vývaru med sójová omáčka 100g rýže Basmati 2 kuřecí prsa 1 vejce hrst hladké mouky hrst strouhanky (panko strouhanka je nejlepší) 2 snítky jarní cibulky

Dnes je řada zase na sladký recept. Tentokrát si upečeme jeden z nejstarších a nejpopulárnějších receptů od SORTED - recept na hrníčkovou buchtu do mikrovlnky. Je to lehoučký a rychlý dezert, který se dá snadno obměňovat, podle vašich chutí, a tak se snad inspirujete a připravíte si ho doma. Vaše variace a pokusy rádi uvidíme na naší facebookové stránce: Vaříme s webem VideaČesky! Poznámky: V Anglii se při pečení používají v podstatě dva druhy mouky - "plain flour" a "self-raising flour". U nás se místo první používá hladká mouka a místo "self-raising flour" se používá hladká mouka s trochou kypřícího prášku (popř. sody; při vaření dobře promíchejte spolu se suchými ingrediencemi - pak tam nebudete mít hrudky ;)). Druhou variantu receptu SORTED připravovali pro charitativní akci "Nejkávovější ráno" - World's Biggest Coffee Morning, kde se lidé ráno sejdou a organizaci pro podporu boje s rakovinou (Macmillian Cancer Support) darují peníze, které by obyčejně utratili za kávu. Akce se koná hlavně v Británii a to 27. září. (Více tady) Ingredience: Varianta I.: 2 lžíce hladké mouky s kypřícím práškem 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce kakaa 1 lžíce instantní kávy 1 malé vejce 1 lžíce mléka 1 lžíce slunečnicového oleje (lze použít jakýkoli olej, pokud není moc chuťově výrazný, popř. máslo) nasekaná čokoláda Varianta II.: 2 lžíce hladké mouky s kypřícím práškem 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce mletých mandlí 1 malé vejce 1 lžíce mléka 1 lžíce  slunečnicového oleje (lze použít jakýkoli olej, pokud není moc chuťově výrazný, popř. máslo) nasekaná bílá čokoláda sušené brusinky sortedfood.com

Dnes si na přání Mattika připravíme skvělou domácí pizzu! Další snadný, rychlý recept, který zvládne každý a všem bude chutnat, protože se dá velice snadno upravit podle vašich potřeb. Tak dobrou chuť! Ingredience: Těsto: ½ lžičky sušeného droždí 300g hladké mouky 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 170ml teplé vody Rajčatová omáčka 1 cibule 3 stroužky česneku sklenička bílého vína 500ml rajčatového protlaku hrst čerstvé bazalky nastrouhaný sýr jakékoli přísady na pizzu máte rádi ;) sortedfood.com

Tento týden tu máme speciálního hosta! A není to nikdo jiný než Charlie McDonnell, britský YouTuber z kanálu charlieissocoollike. Společně s ním Ben a Barry v Charlieho kuchyni připraví speciální SORTED burger. Pokud burger vyzkoušíte, podělte se o výsledek na naší stránce: Vaříme s webem VideaČesky.cz Ingredience: 1kg mletého hovězího masa 1 červená cibule 2 stroužky česneku (lze vynechat) hrst čerstvé petželky 1 lžička soli 1 lžička pepře lžíce francouzské hořčice (plnotučná) kus švýcarského sýra (Gruyere) pečivo ciabatta (nebo jakékoli jiné...) 1 čerstvé rajče křupavé listy salátu majonéza (lze vynechat)

A máme tu další recept na přání, tentokrát pro GiGaB@yta. SORTED připraví snídaňové burritos, zajímavý nápad na relativně zdravou snídani ze samých dobrých ingrediencí. Poznámky: Ve slově wrap = zabalit, ovinout je "w" němé, takže výslovnost je stejná, jako ve slově rap = rapovat, proto Jamie dělá blbosti... Pulled pork, které na konci videa zmiňuje Barry je pomalu vařené maso z vepřového plecka, které je po uvaření tak jemné, že se rozpadá a dá se snadno "oddělit" (pull). SORTED s ním tenhle týden dělali i recept --> tady. Ingredience: 4 velké tortilly 4 párky olej 1 červená paprika 1 malá červená cibule 6 vajec ½ hrnku tučné smetany hrst cherry rajčátek 2 avokáda hrst strouhaného chedaru natrhaný ledový salát zakysaná smetana

Dnes kluci ze SORTED připraví trochu zvláštní, ale zajímavý recept na americké kuře Maryland. Vyzkoušíte ho, nebo jsou pro vás tyto kombinace chutí až příliš neobvyklé? A jaké kombinace naopak můžete doporučit? Poznámky: succotash - je indiánská směs zeleniny, složená hlavně ze sladké kukuřice a fazolí. "Sufferin' succotash!" - je hláška kocoura Sylvestera z Looney Tunes, používaná jako zkomolenina "Suffering Savior", což je křesťanská nadávka vymyšlená, aby se Boží jméno nebralo nadarmo... :) Ingredience: 2 kuřecí prsíčka trochu podmáslí lžička cibulového koření v prášku lžička česnekového koření v prášku (nebo použijte vaší oblíbenou kořenící směs) miska strouhanky 2 malé banány 6 plátků slaniny pár snítek jarní cibulky 1 červená paprika malá chilli paprička menší konzerva sladké kukuřice (198 g) 100 ml smetany hrst nasekaného koriandru sortedfood.com

Dnes si s Benem a Barrym připravíme, pro nás možná trochu netradiční, ale myslím, že zajímavý recept - rybí koláč s křupavou krustou. Dobrý nápad na rychlou a snadnou večeři. Poznámky: Kluci používají tři "druhy" ryb - salmon (losos), cod (treska) a smoked haddock (uzená treska skvrnitá). "Haddock" a  "cod" se od sebe sice trochu liší, ale v podstatě vypadají a chutnají úplně stejně. Pro tento recept ale stejně není důležité, jaké ryby použijete. Ingredience: 1 velký pórek kousek másla 2 stroužky česneku trocha bílého vína 300 ml zakysané smetany pár snítek čerstvého kopru 400 g ryb pár krajíců (toustového) staršího chleba parmazán pytlík mraženého hrášku sortedfood.com

Ahoj, jsem nová překladatelka a studentka biologie a anglického jazyka na Jihočeské univerzitě. Zatím pro vás budu překládat nejrůznější recepty od SortedFood - jestli se vám budou líbit - klidně mi napište, o jaké typy receptů byste měli zájem do budoucna, budu ráda. :) Jako první tu máme jednoduchý recept na americké lívance. SORTED tým momentálně tvoří čtyři členové: šéfkuchař Ben a jeho kamarádi Barry, Mike a Jamie. Projekt SORTED začal v jedné anglické hospodě, když se Ben dozvěděl, že jeho kamarádi ze školy jsou beznadějní kuchaři, a tak jim začal psát jednoduché recepty na podtácky od piva. A postupem času vznikl poměrně úspěšný tým tří amatérských a jednoho profesionálního kuchaře, který ve formě krátkých videí připravuje rychlé nenáročné recepty, které si může každý lehce připravit doma. Kompletní výpis potřebných ingrediencí naleznete pod videem. Ingredience: 2 vajíčka 150 ml mléka 2 lžíce rozpuštěného másla 150 gramů hladké mouky Lžička kypřícího prášku Půl lžičky skořice Lžička hnědého cukru Půl lžičky soli Borůvky (nebo jiné bobule) Banán Javorový sirup (karamel, med,...)

Kluci ze Sorted se dostali do Japonska, aby mohli ochutnávat krásy japonské kuchyně a alkoholu. Nejdříve je čeká ochutnávka roztodivných jídel, ať už navštíví prvotřídní suši restaurace nebo oceňovaný "pouliční" rámen. Všechny zkušenosti budou nakonec muset zúrokovat, protože je čeká vaření pro místní. Jak dopadnou, se dozvíte ve třetí epizodě. V příští epizodě se ocitne pod drobnohledem japonský alkohol. Poznámky: saké vs. nihonšú – saké je v japonštině termín pro jakýkoliv alkohol, tedy i pro ten evropský nebo americký. Ve videu se stále používá mylný název saké, ve skutečnosti se ale japonskému rýžovému vínu nebo pálence říká nihonšú (alkohol z japonska) ponzu – tmavě hnědá citrusová omáčka kakigori – strouhaný led s různými příměsemi a přichutěmi, původ této sladkosti je datován až do 11. století tapas – španělský název pro malé občerstvení nebo také jednohubky kombu – japonské mořské řasy matzo knedlíčky – matzo knedlíčky jsou židovské knedlíčky připravované z maces mouky, většinou podávané v kuřecím vývaru

Na míru (Made personal) je série videí od Sorted, ve  které u jednoho z nich doma uvaří jídlo, které je přesně podle jejich představ. Mimo receptu tak také uvidíte, jak si kluci ze Sorted žijí. V tomto videu uvidíte Bena a Barryho, kteří spolu připraví rychlé a chutné jídlo - vietnamský nudlový salát.

Sorted je skupina kamarádů, dva profesionální kuchaři a tři domácí kuchaři, kteří se snaží svým vlastním způsobem podávat gastrnomii. V dnešním videu dostanou na zkoušku Snoop Doggovu kuchařku a uvaří z ní dva recepty. Masové koule ze svíčkové s rajčatovou omáčkou a špagetami. A také sušenky s burákovým máslem a čokoládou. Vysvětlivky: Flavor Flav a Puff Daddy – američtí rappeři Whopper – typický burger z Burger Kingu Dairy Queen (Královna mléka) – americký fastfood známý hlavně kvůli zmrzlině

Dnes SORTED připraví citrónový posset s domácím jahodovým džemem - skvělý a snadný dezert na léto. Že nevíte, co je to posset? Žádný strach, Ben vám to poví! A navíc uslyšíte napínavý příběh o Barrym a jeho citrónovém possetu.   Poznámky: Sillibub (syllabub, sillabub) je tradiční britský dezert. Silly znamená pošetilý, hloupý nebo bláznivý. Ingredience: 600ml smetany 150g cukru na posset 250g cukru na džem 3 citróny 1 vanilkový lusk 250g čerstvých jahod

Kreativní balónkové výzvy se účastní Daisy May Cooper, Johnny Vegas, Katherine Parkinson, Mawaan Rizwan a Richard Herring. Mají za úkol vytvořit nejenom Gregův portrét, ale zároveň znázornit i jeho oblíbenou hračku.

Support je důležitá role v týmu. V dnešním díle se dozvíte, co má správný support dělat.

Debata herců o náročnosti kostýmů a make-upu pokračuje. Ralph Fiennes se rozpovídá, jak to bylo s Voldemortem. Poznámka: RSC - Royal Shakespeare Company - Královská Shakespearovská společnost

Dnes se vrátíme do silvestrovské nálady, protože přesně na konci roku 2014 se u Grahama sešli herci: Liam Neeson, Eddie Redmayne a Anna Kendrick.

Následující střípky se budou točit hlavně kolem slavné trilogie Star Wars. Uvidíte v nich Benedicta Cumberbatche, kterého na vrchol vyšvihla jeho role Sherlocka Holmese ve stejnojmenném seriálu BBC, Harrisona Forda, jehož slavnou scénu s princeznou Leiou si připomenete ve 3. části, a komika a herce Jacka Whitehalla. Poznámka: - Druhá část obsahuje menší spoiler o konci 2. řady Sherlocka. - Benedict Cumberbatch Juliana Assange minulý rok ztvárnil ve filmu The Fifth Estate.

V nejnovější epizodě Grahamovy show se sešly dvě charismatické dámy a dva pošuci, které můžete znát jako uvaděče Británie má talent. Není tedy divu, že ženy hrály prim a jejich historky měly šmrnc. Julianne Moore v mýdlové opeře Rebel Wilson a rande s Justinem

Dnes u Grahama uvidíme dvě mladé filmové hvězdy, které za sebou mají již bezpočet úspěšných snímků a také získali Oskara. Řeč bude nejen o cenách a natáčení, ale překvapivě i focení do časopisů.

Dnes se u Grahama Nortona opět objeví oblíbenec fanoušků i fanynek Benedict Cumberbatch. Těšit se můžete i na britskou komičku Mirandu Hart a zahlédnout můžete i britského herce Timothyho Spalla, kterého většina z vás asi zná jako Petera Pettigrewa z filmů o Harry Potterovi. Miranda nám ukáže několik typů chůze ze své show a dozvíme se také, s jakým slovem má Benedict potíže.

Konečně mezi Hudení klenoty 20. století zařazujeme notoricky známou pecku, která se mezi vašimi přáními objevila vícekrát, než bylo zdrávo. Při poslechu tohoto songu vám určitě naskočí záběry z filmu Forrest Gump, konkrétně tedy scény z Vietnamu. O další info o kapele a písničce se postará během dne Kari. Fortunate Son mohli poprvé fanoušci skupiny slyšet na albu Willy and the Poor Boys v roce 1969. V tomtéž roce vyšla také jako singl a umístil se na 14. místě americké hitparády. Píseň se stala díky svému textu velmi populární během války ve Vietnamu. Objevila se také v mnoha počítačových hrách (Battlefield, Call of Duty), filmech (hlavně Forrest Gump) a reklamách (Wrangler Jeans). Díky popularitě této písně si můžeme pustit také spoustu jejích coverů. Creedence Clearwater Revival byla americká rocková skupina, která existovala od prosince 1967 do června 1972. Vznikla ve městečku El Cerrito ve státě Kalifornie. Skupinu tvořili sólový zpěvák, kytarista a textař John Fogerty, jeho bratr a doprovodný kytarista Tom Fogerty, baskytarista Stu Cook a bubeník Doug Clifford. Jejich hudební styl zahrnoval rock and roll i rock. Navzdory jejich původu ze sanfranciského zálivu, jsou někdy zmiňováni jako skupina, která ovlivnila southern rock. CCR jsou stále hráváni v rozhlasových stanicích po celém světě a často figurují v různých médiích. Skupina prodala 26 milionů alb jen v samotných Spojených státech. CCR byli v roce 1993 uvedeni do Rokenrolové síně slávy.  

Vačice se tím proslavila. Tváří v tvář nebezpečí padne na zem, vyplázne jazyk a dělá mrtvou. Není v tom ale sama, tuto strategii volí spousta živočichů – včetně člověka!

Nové video z kanálu Ted-Ed vypráví o jedné z nechvalně nejproslulejších vědeckých rivalit v naší historii.

Byl to jeden z nejobávanějších válečníků, kteří kdy žili, a vedl nezastavitelné dobývání napříč euroasijským kontinentem. Byl ale Čingischán brutálním barbarem, nebo sjednocovatelem, který byl připravil půdu pro dnešní svět? Alex Gendler staví tuto spornou osobnost před soud. Poradcem pro tuto lekci byl prof. Christopher P. Atwood. Růst Čingischánovy říše můžete vidět na této mapě nebo si zjistěte více o ženách v mongolské společnosti. Také se můžete dočíst o samotném válečníkovi v Čingischánově biografii od History Channel. Článek National Geographic o mongolské říši stojí také za přečtení. Tajná historie Mongolů vypráví do větší hloubky a je zároveň neocenitelným zdrojem při studiu rané historie vlády Čingischána. Dále Čingischán a utváření moderního světa Jacka Weatherforda vyvrací mnoho mylných představ rozšířených napříč západním světem. Zároveň by ale němely být ignorovány dobové výpovědi obětí mongolských výbojů. Máte zájem o prohlídku muzejní expozice vyprávějící právě o Čingischánovi? Nejprve si přečtěte tento článek a poté se vydejte na výlet do Franklinova institutu a prohlédněte si říšské artefakty pěkně zblízka. TED-Ed KVÍZ (ODPOVĚDI NA KONCI KVÍZU): 1. Jaké bylo Čingischánovo rodné jméno? a) Hülegü b) Temüdžin c) Berke d) Batu 2. Jaký je maximální odhad lidí zabitých během mongolských výbojů napříč Eurasií? a) 4 milióny b) 14 miliónů c) 40 miliónů d) 400 miliónů 3. Která významná historická událost mohla být přímo způsobena mongolskou invazí? a) černá smrt b) malá doba ledová c) protestantská reformace d) průmyslová revoluce 4. Které zničení města jedním z Čingischánových potomků rozzuřilo dalšího chána? a) Kyjev b) Samarkand c) Bagdád d) Kaffa 5. Co NENÍ charakteristickým rysem mongolské říše? a) náboženská tolerance b) povyšování podle zásluh c) rozvoj obchodních cest d) zastupitelská demokracie ODPOVĚDI: 1b 2c 3a 4c 5d

Byl Lenin krvelačný revolucionář, který se zajímal jen o svůj vlastní prospěch, nebo se snažil zachránit Rusko před tragickou vládou Mikuláše II.?

Ochutnávka toho, jak by případně mohla vypadat filmová adaptace videohry Uncharted, která se už nějakou dobu plánuje. V hlavní roli uvidíte Nathana Filliona a nenechte se zmást slovem fanouškovský, jedná se o snímek, který se kvalitou těm profesionálním bez problému vyrovná.

Dave Grohl, pozvaný do show u příležitosti představení svého memoáru The Storyteller, vzpomíná na úplně první punkrockový koncert, kterého se zúčastnil, a jak mu změnil život. Ve druhém videu prozradí, že jeho dcera měla tu čest dostat první lekci hry na klavír od Paula McCartneyho.

Představitelky hlavních rolí nových Krotitelů duchů se jednohlasně shodly, že Chris Hemsworth je tak dokonalý, až je to otravné.