Thumbnail play icon

Begin Japanology #7 - Nudle udon

83 %
Tvoje hodnocení
Počet hodnocení:131
Počet zobrazení:1 959

Udon je druh japonských nudlí, který bohužel na západě moc známý není. Ovšem většina z vás jistě zná polévku ramen. A v této nudlové polévce se mohou vyskytovat například právě nudle udon. Podíváme se, kde vznikly, jak se vyrábějí a jak se nejčastěji podávají. Poznámky: Tempura je druh japonského fritovaného jídla. Jsou to mořské plody nebo zelenina v těstíčku. Miso je typická japonská kořenící směs z rýže, ječmene, sóji, soli a hub Koji. Nejčastěji se s ní setkáte v miso polévce, která se připravuje právě z miso pasty. V příštím díle se zaměříme na origami! Epizoda je rozdělena na 2 části! Část 1: Část 2:

Komentáře (23)

Zrušit a napsat nový komentář

Odpovědět

Toto video je opět funkční.

190

Odpovědět

Mithril: tak já teda zatím rámen hledám celkem marně. Právěže se v Čechách prodávají jen nudle udon (dokonce ani soba ne), což je IMHO škoda.

180

Odpovědět

Tento seriál se mi osobně velice líbí, a proto mě velice mrzí že video nefunguje. Jinak vás obdivuji-má angličtina je bídná, takže díky za všechny překlady.

180

Odpovědět

The requested video could not found, or has been marked as private.

180

Odpovědět

Nešlo by to znovu nahrát?

180

Odpovědět

No mazec, ten konec me pobavil :D Uz jsem si rikala, jak se v komentarich pozastavim nad tim srkanim, ze to pro Evropany a tak vubec musi byt nezvykly, a on to tak pekne zminil =)

Moc fajn porad!!! Tesim se na dalsi dil =)

180

Odpovědět

je to super..ale nesnasim kdyz nekdo u jidla mlaska nebo srka,a ten chlapek me zabiji....i kdyz vim ze jiny kraj jiny mrav..

183

Odpovědět

tohle je tak moc dobre. chtel bych aby delali vic dilu. meli by sme jim napsat na FB :)

180

Odpovědět

ten zacatek je nakej ukouslej ne?

180

Odpovědět

HiTo: Myslel jsem to tak, že když si u nás dáš nudle ramen, tak tam často můžeš najít i nudle soba i udon. Pro člověka, který se o to nezajímá, jsou nudle jako nudle.

180

Odpovědět

jen tak dál s tímhle seriálem, moc se mi líbí :)

180

Odpovědět

až na to, že v rámenu nejsou nudle udon, ale nečekaně nudle rámen. A rámen jsou rozhodně lepší, udon mi moc nechutnaly :(

180

Odpovědět

Jak by řekl Obelix : " Ti Japonci jsou ale blázni" :)

180

Odpovědět

Nejen srkání nudlí je v Japonsku známkou spokojenosti, ale také říhání (grgání) po jídle je dokonce povážováno za poctu a pochvalu od zákazníka :D...ale nesmíte grgat jak prasata jak vás zrovna napadne, i japonci se musí správné říhnutí učit i několik let :)

181

Odpovědět

Zatím asi nejlepší díl. Jak já bych si teď dal Ramen :)

180

Další
Souhlasím Tato webová stránka používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s jejich použitím souhlasíte. (Další informace)