S Gordonem Ramseyem Conan už kdysi vařil. Tentokrát si pozval do svého pořadu půvabnou kuchařku Giadu De Laurentiis, která ho naučí vařit čokoládové linguini. V průběhu segmentu se přidá i Andy a vy uvidíte, že vařit dokáže opravdu každý.
Budeme vařit
a nemáme moc času, takže bychom se do toho měli dát.
Co si dneska uvaříme? Dnes budeme vařit čokoládové linguini. - Počkat, těstoviny z čokolády?
- Přesně tak. Už se těším.
Pojďmě na to! - Prosím, pojď za mnou.
- Už jsem tu. - Ty moc nevaříš?
- Já nevařím vůbec nic. Jsem neschopnej kuchař,
ale těstoviny i čokoládu zbožňuju.
Už se na tu kombinaci těším.
Čím začneme? Kupodivu jde o slaný pokrm. Je v něm pancetta, což je slanina. Italská slanina,
která by ti mohla chutnat. - Takže spíš "slánina."
- Slánina. Až dovaříme, dáš si sláninu. Tohle je čokoládová těstovina. Je to těstovina,
co vypadá jako čokoládová sušenka.
To je úžasný. My z toho těsta
uděláme linguini. Dobře, co mám dělat?
Tady se musí... Je to ruční strojek,
jaký používaly naše babičky. - Do příště seženem elektrickej.
- Jde ti to. Jen pozor na prsty. Ne, žádná elektrika.
Všechno děláme ručně. Tohle právě upadlo.
Vadí to hodně? Já tě přetrhnu!
Ne, to nic. - Takže je to normální. To jsem nevěděl.
- Je to ruční klika. Dobře. Zase mi upadla.
Promiň, jsem trochu nesvůj. - Nemůžu se dočkat.
- Nechceš se něčeho napít? - Tohle je k pití? - Ano, je.
- Co to je? - Čokoládové martini espresso. To tě odnese
do úplně jiného světa. To je... Andy, pojď ochutnat.
To musíš zkusit. Andy, pojď mu s tím trochu pomoct. Ochutnej.
Je to čokoládové martini. Ale s espressem,
takže to má hned dvě různý dimenze. Koukám, že pijete
ze stejné skleničky. Jsme zvyklý.
Děláme i horší věci. Dej to...
Panebože. Radši to dál nerozváděj. Pak ti ukážu fotky.
Dobře... - Takhle? - Ano.
- Už jede! - Hlavně to chytejte.
- Už jede! Dívejte! Paráda! - Dobrá práce. A je to.
- Pěknej knírek. - Fakt sexy.
- Je to univerzální. Takhle jsem rabín. Je to univerzální. Já jsem Gene Shalit.
Paráda. Co dál?
Sice jsem to měl na ksichtě... Nevadí, už se to vaří. - Stačí nechat minutu povařit.
- To zvládnu. A pak vezmeš pancettu... - To mám minutu hlídat hrnec?
- Ochutnej. Co mi to dáváš? - To je pancetta?
- Ano, pancetta. Pancetta!
Na zhnědlé máslo
přidáme pancettu. Máslo a pancetta!
Jak se řekne italsky máslo? Burro. Burro a pancetta! Ještě vás tu naučím italsky.
Akorát to asi není zapnutý. Nemáme zaplou plotnu? Náš pořad jde do kytek. Promiňte.
Snažíme se tu vařit,
a nemáme zapnutou plotnu. - To nevadí.
- Dělej, že to hřeje. - Co tady blbneš, Andy?
- Snažím se to zprovoznit! - Fajn.
- Vyndal bys ty těstoviny? Promiň, měl jsem je hlídat,
ale zklamal jsem. Dobře, mé rastafariánské
copánky jsou uvařené. - Už se nesou.
- Hoď je tam. Hodím je tam. - Budem vařit jen na oko.
- Jo, komu to vadí? Už to skoro bude.
Jenom nám nehřeje plotna. Tak...
Smíchej mascarpone a parmigiano. - Andy, chceš tam přidat vanilkový extrakt?
- Vanilla! - Sem.
- Aha, semhle. Co mám dělat já? Tys mu neřekla kolik!
Vylil ho tam snad půl litru. - To se vstřebá.
- Přesně. - Dobře.
- Stejně to nebudem jíst.
Tahle várka poletí do popelnice. - Jako v pořadech o vaření?
Jo. Výborně! Něco tu vytvoříme a pak vytáhnem
předem uvařenou porci. Pozor, tohle je ta předvařená porce. Tys je prohodila! Najednou to vypadá lahodně! My jsme ale šikovní! A teď ochutnejte.
Je v tom i... Nejde mi to. Takhle jím těstoviny.
Neděste se. Jezte, honem!
Dejte si. To je výborný!
Fakt dobrota. Jak že se tomuhle jídlu říká? - Vydrž.
- Čokotěstoviny. - Máš mascarpone až za ušima.
- To není možný. Jen jsem si loknul,
a už jsem na káry. Podívej na Andyho!
Takhle se jí s noblesou. Výtečně! Jo. - Jsem pravý hrdina.
- Podej mi to pití. Pořad Food Network Star
běží každou neděli ve 21 hodin... - Podáš mu to?
- Ne, to je moje. ...na televizní stanici Food Network.
Tohle byla Giada De Laurentiis! Překlad: BugHer0
www.videacesky.cz
BugHer0Publikováno: 11 let
