Posedlost vitamíny

Užíváte vitamíny jen tak bezdůvodně? Tak to je téma dnešní středeční prohlídky. A teď úvodní znělka. Pokud užíváte doplňky stravy, nejspíše vyhazujete peníze oknem. Řeknu vám proč. Spojil jsem se s Americkou asociací chiropraktiků, abychom provedli šetření Harris Poll, a zjistili jsme, že 86 % Američanů užívá vitamíny nebo doplňky stravy. Ale asi jen u 20 % byl vyšetřením potvrzen nedostatek živin.



To potvrzuje něco, co už jsem dlouho věděl. Že lidé užívají doplňky stravy, i když nemusí. Ale odkud se to šílenství bere? Myslím, že naše posedlost vitamíny pramení z posedlosti zlepšovat náš výkon, z nerealistických představ o lidském těle, které se na nás odevšad valí. Pokud půjdete na Instagram, je šílené, jak nereálné postavy na tam uvidíte. Většinou jde o plastickou chirurgii, Photoshop nebo FaceTune a někdy i podpůrné prostředky.



Jenže marketéři využívají vaši nejistotu a prodávají vám produkt s nedoloženým přínosem. Kolikrát jste už slyšeli: "Nastartujte svou imunitu." "Vybudujte si svaly." "Dokonalé břicho." "Šest hodin nepřetržité energie." Stává se to pořád a mám s tím opravdu problém.



Nejvíc mě štve, když se zdravotní profesionálové změní na Všeználky. Epidemie expertních Všeználků. Na světě je příliš mnoho expertů, kteří tvrdí, že znají odpověď, když zbytek věděcké komunity má jen otázky. I když s ním souhlasím, jsou určité okolnosti, kdy je užívání doplňků doloženo jako zdraví prospěšné. Když vám doktor řekne, že máte málo vitamínu D, pak má smysl užívat doplňky. Pokud máte chronické problémy, jako je porucha vstřebávání živin, kdy nedokážete aktivně absorbovat vitamíny, pak má jejich užívání také smysl.



V těhotenství, nebo když o něm jen přemýšlíte, svým pacientům doporučuji brát doplňky stravy před početím. A pokud máte omezenou stravu, teď mluvím k vám veganům, i v tomto případě doporučuji užívání doplňků stravy. Moment. Zadržte. Je velká šance, že nepatříte ani do jedné z těchto skupin. Nejspíš vám lékař užívání doplňků stravy nedoporučil.



Tak se teď pojďme podívat na to, jaké škody může užívání napáchat. Většina vitamínů má prokázané minimální nebo žádné účinky. Utrácíte peníze, ale za co? Možná chcete mít fakt drahou moč. Vitamíny vám můžou dodat falešný pocit bezpečí, kdy si řeknete: "Nemusím jíst zeleninu, vezmu si multivitamín." Takhle to nefunguje. Lépe uděláte, když čas a peníze investujte do změny svého životního stylu nějak jinak. Některé doplňky dokonce negativně ovlivňují účinek některých běžných léků, jako je inzulín nebo Xanax, takže byste měli být opatrní.



Toxicita u vitamínů rozpustných ve vodě je velmi vzácná. Ale u vitamínů rozpustných v tucích, tedy D, E, K, A, si můžete přivodit problémy s toxicitou, mohou se totiž hromadit v tukových zásobách. Největším rizikem při užívání vitamínů je "neznámo". Zní to bláznivě. Jako název filmu. Ne, ve vší vážnosti. FDA tohle nekontroluje. Společnosti nemusí prokázat bezpečnost nebo účinnost produktů, které prodávají.



Můžu si přímo tady vytvořit nějaký doplněk stravy, dát ho do malých kapslí a začít ho prodávat. Vše naprosto legálně. Spotřebitelské laboratoře provedly testy a zjistily, že ingredience mnoha doplňků neodpovídají etiketám. Zjistilo se, že patentované přípravky pro ztrátu hmotnosti poškozují játra. Dokonce vyšly i strašidelné články o tom, jak zvýšená konzumace některých vitamínů zvyšuje riziko rakoviny. Podstatné u vitamínů je, že pokud vám užívání doporučil lékař, nebo máte nějaký lékařský problém, rozhodně je berte dál.



Ale pokud je chcete užívat jen proto, "abyste byli zdraví", nebo máte symptom, který podle vás způsobil nedostatek vitamínů, tak si nejdříve promluvte se svým lékařem. Většinou to tak totiž není. Každý poctivý lékař vám řekne, že i když o vitamínech víme hodně, je toho opravdu hodně, co ještě nevíme. Ten, kdo tvrdí, že ví všechno, obvykle neví skoro nic. Buďte zdraví a šťastní.



Překlad: sethe www.videacesky.cz