Přísně tajné recepty - Domácí Snickers poslepu
Myslíte, že nejznámější značky jídel a různých pochutin jsou náročné na výrobu? Tak to se pletete! Todd Wilbur, který rád napodobuje nejznámější jídla, vám ukáže, jak si doma vyrobit třeba takovou Snickers. Že nejste žádní kuchaři? Nevadí! Jestli poznáte rozdíl mezi lžičkou a lžící, můžete se do toho pustit. Je to tak jednoduché, že to Todd dokonce udělá poslepu. Pokud budete chtít, Todd má na YouTube víc videí. Mohl bych přeložit, jak si udělat domácí BigMac, kuře z KFC apod. Napište, jestli byste měli zájem. ;) Pokud se do toho pustíte, nestyďte se a podělte se s námi o výsledek! Ingredience: 1/4 hrnku kukuřičného sirupu 2 lžíce másla 1 lžička vanilkového extraktu 1/8 hrnku burákového másla 3 hrnky moučkového cukru 35 karamelek 1 hrnek nesolených loupaných buráků 12 oz (cca 340 g) mléčné čokolády 1 lžička vody
Přepis titulků
Poslepu. Takže si dám... tuhle masku na hlavu. A protože vidím nahoru a dolů, trochu to přelepím páskou. Jo, to je dobré. Tak jo, jdem vařit! Jdem vařit! Kde je kamera? Přísně tajné recepty! Todd Wilbur!
Prosím, přivítejte Todda Wilbura. VÝROBA PARÁDNÍCH KLONŮ ZNÁMÝCH ZNAČEK PŘÍSNĚ TAJNÉ RECEPTY S TODDEM WILBUREM Nejdřív potřebujeme vodu. Jednu lžíci vody. Lžíci. Potřebuju lžíci. Jen trochu vody. Momentík.
Musíme ji nalít do mísy. Myslím, že to je dost. Jo? Dobře. Jednu lžičku vanilkového extraktu. Tohle je... Tohle je lžička. Je to tak akorát?
Dobře. Trefil jsem se? Dvě lžičky burákového másla. Tohle jsou oříšky. Máslo. Kde je moučkový cukr? Měl jsem ho. Je to moučkový cukr? Jo. Tři šálky.
Jeden. Dva. Ujistěte se, že to jsou plné šálky. Tohle bude nugát. Těžko říct, kdy to bude. Jak to vypadá? Jo, už se to rýsuje. Sledujte.
Můžem to udělat rukama. Dívejte. Vidíte, je to jako těsto. Koukejte. Nedokážu říct, jestli jsem to dostatečně uhnětl. Ale myslím, že je to dobré. Strčíme to do ledničky. A necháme to ztvrdnout a budem dělat na karamelu a burákovém másle. 35 karamelek.
Počkej. Budem je potřebovat později. Tohle jsou kousky čokolády. 35 karamelek. A začnu rozbalovat karamelky. Jedna. Tohle přetočíme, protože to je nuda. Jde to vidět? Mám tady 35 karamelek.
A jednu v puse. Přidám trochu vody. Teď to ohřejeme. Na sporáku. Tahle část bude na prd. Tady to je pěkně na houby. Musíme to hodně míchat. Až se to rozteče a karamel bude vláčný, přidáme oříšky.
Zamícháme to. Tohle není dobré. Kde máme nugát? Nechci to minout. Dobře, tady. Můžeš to zabrat? Máš to? Doufám, že jsem se trefil. Je to horké!
Potřeme to po povrchu. Než to ztvrdne. Snažte se to udělat rovnoměrně. Au, to pálí! Co se stalo? Dobře, máme čokoládu. Máme náplň. Tohle bude záludné.
Musíme to rozřezat. Těžko říct jak je to tlusté, takhle poslepu. Prostě to nařežte. A pak to upravíme. Koukejte. Vidíte to? To je jako náplň. Do čokolády. Namočím to prsty, protože to je lehčí. Oklepeme přebytečnou čokoládu a položíme to na pečící papír.
Mrkejte. Podívejte se. Tady máte nugát a karamel. Dobře! Chutná to jako Snickers. Jestli tohle... dokážu udělat poslepu, předstate si, co dokážete normálně. Teď to musím sundat.
Přeložil: Rizyk Korekce: scr00chy www.VideaCesky.cz A mám po obočí.
Komentáře (222)
JolandaOdpovědět
28.04.2017 05:51:02
Kdyby někdo sledoval i dnes :D
Tak ten Kukuřičný sirup se dá sehnat ve zdravé výživě :) A nebo "speciální výživa v Tescu" Někdy také pod jménem zdravá strava či tak. A ten vanilkový extrakt se dá tam sehnat taky, a to i burákové máslo :)
mazafka (anonym)Odpovědět
20.05.2012 18:45:00
Není nad to, udělat si vlastní Snikrsku. :)
Richard (anonym)Odpovědět
01.05.2012 14:40:16
kratase¨: dopadl jsem podobně..ale já snědl čokoládu, karamelky, oříšky a i ten nugát :-D
Keks (anonym)Odpovědět
25.02.2012 23:42:58
Tak to abych šel rychle koupit ty ingredience =)
kratase (anonym)Odpovědět
31.12.2011 18:08:46
skoda, vypadalo to zajimave, ale ja se k vysledku nedopracoval. Pi priprave jsme sned vsechny kousky karamelu :D
smallBIG (anonym)Odpovědět
08.10.2011 18:17:03
Udělal jsem si to doma a je to super, ale musí se použít mléčná poleva ne obyčejná mléčná čokoláda. Ta se totiž hrudkovatí. :)
Lenka (anonym)Odpovědět
08.09.2011 22:59:29
Doufám, že zde budou další :D Je to super...
Djanek (anonym)Odpovědět
05.09.2011 15:31:17
kdo neví s tím sirupem zde máte seznam měst ve kterém se nachází obchody vlastnící tento prudukt http://www.vegetarian.cz/kde_nakoupit.html
Djanek (anonym)Odpovědět
05.09.2011 15:25:49
sím kde se dá sehnat kukuřičný sirup ???
Keiko (anonym)Odpovědět
22.08.2011 17:31:08
Burákové máslo se dá sehnat klidně i v tescu. Nebo vyrobit doma - najít si ingredience a postup například na googlu ;)
Kame (anonym)Odpovědět
22.08.2011 14:24:38
Páni.
Seženu kukuřičný sirup a zkusím :D
eliska (anonym)Odpovědět
21.08.2011 20:42:39
já bych docela byla zvědavá na něco z toho Starbucks :)
Hallllloooo (anonym)Odpovědět
17.08.2011 11:48:35
To vypadadalo na konci ja hovno xD xD
BoltKey (anonym)Odpovědět
31.03.2011 00:02:42
Možná bych to zvládnul udělat ale hůř by se mi sháněly ingredience. Kukuřičný sirup, vanilkový extrakt, burákové máslo...
KiKiNQuAOdpovědět
08.03.2011 14:58:56
Ano souhlasím z JakER taky bych uvitála jiné recepty i to kuře z KFC :) určitě bych udělala těch receptů více :)