Thumbnail play icon

Domácí pizzaSORTED

Přidat do sledovaných sérií 8
87 %
Tvoje hodnocení
Počet hodnocení:208
Počet zobrazení:2 793

Dnes si na přání Mattika připravíme skvělou domácí pizzu! Další snadný, rychlý recept, který zvládne každý a všem bude chutnat, protože se dá velice snadno upravit podle vašich potřeb. Tak dobrou chuť! Ingredience: Těsto:

  • ½ lžičky sušeného droždí
  • 300g hladké mouky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • 170ml teplé vody

Rajčatová omáčka

  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • sklenička bílého vína
  • 500ml rajčatového protlaku
  • hrst čerstvé bazalky
  • nastrouhaný sýr
  • jakékoli přísady na pizzu máte rádi ;)

sortedfood.com

Komentáře (17)

Zrušit a napsat nový komentář

Odpovědět

Ešte raz ďakujem za preklad. Spravil som ju podľa tohto receptu (s menšou pomocou :D), tu je výsledok:
pred upečením: http://imgupload.sk/viewer.php?file=3ynujz4l8kx4yjtv43s0.jpg
po
upečení: http://imgupload.sk/viewer.php?file=6vw4n4ls4t0kukhzjbf8.jpg

181

Odpovědět

Menší typík. Pokud chcete těsto placatější a přiblížit se opravdové italské pizze, pořádně tomu těstu naložte. Po vykynutí do něj nadělat díry prsty, vybít z něho část vzduchu... Prostě to, co by se dělat nemělo. Taky se hodí použít něco, co kumuluje teplo jako podložku. Plech je moc tenký, ale například pořádná pánev (hlavně ne s plastovou rukojetí), nebo Pizza kámen. Pořád to nebude italská pizza, páč potřebujete troubu co si bez problémů dá 300C, ale budete blízko :)

190

Odpovědět

Kdyby tak šel edit... Mno teď jsem se v tom vrtal a Pizza Napoletana vyžaduje dokonce troubu o teplotě 485C fungující výhradně na dřevěné palivo. Zdroj: Italian government document defining "Pizza Napoletana"

http://www.fornobravo.com/vera_pizza_napoletana/VPN_spec.html

190

Odpovědět

+ChristopherVčera jsem to do tý pizzy rval na 250°C :D víc mi trouba nedovolí a vyšla z toho dost dobrá pizza .... ostatně kam se na to hrabe pizza z "pizzerií" :D

00

Odpovědět

Mám hlad jak prase... O_O

201

Odpovědět

ten pocit když u tohodle videa volate do pizzerie

1912

Odpovědět

Tak mě osobně tenhle recept potěšil :) protože mě zase rozhoupal si tu pizzu udělat konečně doma! ;)

192

Odpovědět

Droždí do těsta na pizzu? to slyším prvně.

1844

Odpovědět

Já teda nepoužívám sušený/instantní, ale klasicky čerstvý droždí. A těsto nechávám přes noc kynout v lednici, protože je pak mnohem křehčí a vláčnější ;)

191

Odpovědět

+biskinJa som dostal lepšie výsledky dokonca so sušeným oproti čerstvému :) A na 100g múky dávam 1 PL olivového oleja, cesto je potom pružnejšie a dá sa spraviť tenšia pizza :)

192

Odpovědět

Diky moc za preklad :)

181

Odpovědět

Co takhle zkusit přeložit nějaké video od Swedish Meal Time?

1818

Odpovědět

Podle mě tam překlad není vůbec potřeba :D

191

Odpovědět

Já myslel, že dělaj jen "netradyční" jídla, ale asi jsem se splet. Recept na úplně normální pizzu, kterých je na internetu statisíce bych od nich nečekal.

1844

Odpovědět

Já myslel, že "netradiční" je odvozeno od slova "tradice", ale asi jsem se splet

207

Odpovědět

+LOYFAno, ze všech příspěvků tu má nejvíc palců nahoru grammar nazi. Internet opět nezklamal. Mimochodem *spletl.

223

Odpovědět

+LOYFMiluji lidi co někomu opravují gramatiku ale sami tam mají chyby =)

213
Souhlasím Tato webová stránka používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s jejich použitím souhlasíte. (Další informace)