Hanebné ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina
čelí absurdní situaci. Lidem se na jednu stranu doporučuje,
aby jedli alespoň pět kusů denně, což rodiny
stojí hodně peněz. Na druhou stranu jich každý rok
300 milionů tun vyhodíme. Všechno,
co nesplňuje normy, jde do koše. Protože Evropská unie vyhlásila
rok 2014 rokem proti plýtvání jídlem, Intermarché, třetí největší
řetězec supermarketů ve Francii, se rozhodl vrátit do oběhu nekalibrované
a nedokonalé ovoce a zeleninu.

Zahajujeme proto
Les fruits & légumes moches. Hanebné ovoce a zeleninu. Hrají: groteskní jablko, směšná brambora, ohyzdný pomeranč, nezdařilý citron, zohavený lilek, ošklivá mrkev a nešťastná mandarinka.

Můžete teď jíst pět kusů
hanebného ovoce a zeleniny denně. Jsou stejně dobré,
ale o 30 % levnější. Jak jsme to dokázali? Koupili jsme od našich pěstitelů
produkty, které obvykle vyhazují, a nabídli jsme je v prodejnách. Dostaly vlastní uličku.

Vlastní štítky. A vlastní místo na účtence. Aby si lidé uvědomili,
že jsou stejně dobré jako ostatní, začali jsme nabízet
hanebné zeleninové polévky a hanebné ovocné džusy. Zabralo to. Náš nový druh ovoce
a zeleniny zaznamenal okamžitý úspěch. Čelili jsme jen jednomu problému.


Měli jsme vyprodáno. Během prvních dvou dnů
se průměrně prodalo 1,2 tuny na prodejnu. Navíc se o 24 % zvýšila návštěvnost. Tato iniciativa zvýšila
povědomí o plýtvání jídlem. - Je to skvělé.
- Je to skvělé. Už tak se dost plýtvá. Vyvolala velkou
diskuzi na sociálních sítích. Během jednoho měsíce
o ní slyšelo přes 13 milionů lidí. Měla velký dopad i na média. Novináři podotkli, že by to měl dělat
každý supermarket v zemi.

- Mělo by to tak být všude ve Francii.
- Dobrý nápad. Hanebné ovoce a zelenina. Znamenitý boj
proti plýtvání jídlem. Překlad: qetu
www.videacesky.cz