Zpět na seznam
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay: Jak na kachní prsaAž dostanete chuť na zelí, ale vepřo knedlo už vám přijde fádní, dejte si radši kachnu. Gordon nám ukáže, jak to udělat, aby byla křupavá a šťavnatá zároveň.
Stephen Fry a Gordon Ramsay u GrahamaStephen Fry měl tu čest hrát v Simpsonových a popisuje, jak probíhají jejich zkoušky na Zoomu. Ve druhém videu vypráví Gordon Ramsay o své účasti na triatlonu Ironman na Havaji.
Gordon Ramsay hodnotí kuchařské umění divákůGordon Ramsay je známý krutým hodnocením kuchařských schopností různých lidí. V prvním videu se zaměří na výtvory, které poslali Grahamovi diváci. Ve druhém videu vyzkouší spolu s herečkou Juliette Binoche takzvané zázračné ovoce. Jedná se o plody rostliny synsepalum dulcificum, které mají podivuhodné účinky na lidské chuťové buňky. Poznámky: Haggis je tradiční skotský pokrm z ovčích vnitřností. Fotku s piškotovým dortem a kuchařkou Jamieho Olivera okomentuje Gordon v originále trochu drsněji. Svého rivala označí zvláštním názvem dezertu, který se v Anglii skutečně připravuje, a to je spotted dick (puntíkatý ču*ák). Pečená Aljaška je také druh dezertu. Jedná se o sněhovou pusinku plněnou zmrzlinou.
Vylej si srdce, nebo nasyť žaludekJames Corden a Gordon Ramsay si navzájem kladou zapeklité otázky. Je jen na nich, jestli odpoví na otázku, nebo sní cokoliv, co je před nimi (např. býčí penis, hovězí jazyk nebo lososová zmrzlina).
10 kuchařských tipů Gordona RamsayhoJak správně krájet bylinky a mango, jak poznat zralý ananas, jak urychlit zrání ovoce a plno dalších užitečných tipů od šéfkuchaře Gordona Ramsayho.
Gordon Ramsay vs. Julia ChildŠéfa Ramsayho asi není třeba představovat, kuchařská celebrita z Anglie s restauracemi po celém světě a několika Michelinskými hvězdami na rondonu. Julia Child ale také nebyla žádné ořezávátko; psala kuchařky, měla svou televizní show a v podstatě přivedla francouzskou kuchyni do USA. Když si ti dva pustí do sebe, budou lítat třísky. Nebo spíš pánve. Poznámky: Hovězí wellington je Gordonův nejslavnější recept. Svíčková se obalí v kabátku z listového těsta. Julia Child dřív sloužila v americké armádě, pracovala i pro CIA a její prvním "receptem" byl odpuzovač žraloků. Charcuterie je kulinářské odvětví věnující se příprave masa, v čemž Julia excelovala. F-word je jedna z Gordonových show. Písmeno F má být zkratou pro "food", ale zároveň je to narážka na jeho nadávání. F-word jsou totiž souhrnně nazývány anglické nadávky začínající na toto písmeno (fuck, faggot). Amuse-bouche je taková jednohubka, která má zabavit ústa strávníka mezi jednotlivými chody. Jde vlastně o pozornost podniku, která bývá v některých případech pro danou restauraci něčím jako "značkou", častěji se ale pravidelně obměňuje. "Drop the bouillabaisse" je hříčka na "drop the bass", tedy část elektronické skladby, kdy dojde ke změně rytmu a tóniny. Ramsay je sportovec, účastnil se triatlonu Ironman. Zároveň i kuchařské soutěže Iron Chef. Blue Bird - velký pták ze Sezame, otevři se! (vysílaný na stejné stanici, jako pořad Julie). Bird - britský slang pro ženskou. Gordon si z Julie dvojnásobně utahuje, protože byla vysoká. Miss Piggy - postavička z Muppetů; tady zase uráží její tloušťku. Juliina slavná kuchařka se jmenuje Umění francouzské kuchyně. sous-vide je technika vaření ve vakuových sáčcích "Eat a dick" je nadávka, stejně jako "east shit and die", která se mi zrovna vzhledem k rapování víc hodila.
Gordon Ramsay odpovídá na otázky o vaření z TwitteruChcete se dozvědět víc o kuchařských fintách Gordona Ramsayho? Nyní máte šanci! Podívejte se, jak Gordon Ramsay odpovídá na otázky, které mu položili uživateli Twitteru.
Bezpečnostní video British AirwaysBritská aerolinky British Airways se rozhodly pro natočení nového bezpečnostního videa na palubách svých letadel. A udělaly to velmi originálně za pomocí těch největších britských filmových hvězd.
Základní výbava kuchyněProtože nám na webu chybí kuchařská videa, na pár týdnů k nám zavítá Gordon Ramsay se svými tipy pro začínající i pokročilé kuchaře. Dnes uvidíte, že v kuchyni není potřeba vybavení za tisíce. Stačí investovat do několika základních kousků jako jsou nože, pánve, hrnce a několik malých šikovných pomocníků.
Gordon Ramsay vs. amatérský kuchařJak byste obstáli v kuchařském souboji s Gordonem Ramseym? Měli byste strach, že vás znemožní? A co kdyby vás celou dobu navigoval a radil vám, i když byste ho nemohli při vaření sledovat. Amatérský kuchař Shane si to dnes zkusí na vlastní kůži.
Sprosťák Gordon Ramsay u Grahama NortonaDnes se podíváme zpátky do minulosti na to, jak se Gordon Ramsay zamotal do svých přisprostlých vtípků. Terčem jeho nekorektního humoru se stala herečka Juliette Binoche i chudák Graham.
MasterChef - Co jedí porotci doma?Další ze zajímavých ohlédnutí za kulisy MasterChefa. Já jenom doplním takovou malou zajímavost, která nám kdysi s BugHerem vrtala hlavou. Jak udržují soutěžící jídlo teplé, než mají jít před porotce? Nijak. Podle pravidel by prý neměla porota na tento faktor brát ohled, ale co si budeme nalhávat, u chlazených dezertů nebo teplých omáček to určitě může být problém.
6 tipů od Gordona RamsayhoŠéfkuchař Gordon Ramsay se s vámi dnes podělí o pár tipů, které vám usnadní vaření a vaše jídla pozvednou na novou úroveň.
Gordon Ramsay vs. zázračné bobulkyVšichni dobře víme, že Gordon Ramsay má vytříbené chuťové pohárky. Když mu něco nechutná, neostýchá se to dát pořádně najevo. Tak jaká asi bude jeho reakce, když mu Graham Norton předloží zázračné bobulky, po nichž údajně kyselá jídla chutnají sladce?
Recepty Gordona RamsayhoYouTube je plný talentovaných kuchařů a skvělých kuchařských show. Svůj YouTube kanál má i největší z kuchařů - Gordon Ramsay. O jeho recepty jste si již několikrát psali a tak je tu dnes máte. A protože Gordon neztrácí čas a jde rovnou k věci a jeho videa netrvají déle než minutu, jsou tu dnes pro vás hned tři jeho recepty. Pokud máte svoji oblíbenou kuchařskou show, jejíchž recepty byste tu rádi viděli, dejte nám vědět do komentářů, spolu s odkazem na nějaký lákavý recept a třeba se tu v budoucnosti objeví.Losos en croute:
MasterChef 4 přichází!Potřebuje tenhle příspěvek komentář? Začala čtvrtá řada populární kulinářské soutěže MasterChef s neméně populární porotou: Gordon Ramsay, Joe Bastianich a Graham Elliot. České titulky budou vycházet ZDE a podle všeho se máme na co těšit. Trailer vás jistě navnadí.
Gordon Ramsay u Jonathana RosseMožná jste viděli rozhovor, kde Jonathan Ross zpovídal Rickyho Gervaise. Jeho dalším hostem ten večer byl Gordon Ramsay a právě tento rozhovor uvidíte dnes. Pánové toho proberou opravdu hodně a ani tentokrát si Jonathan nebere servítky. A nezapomeňte, že již 22. května začíná 4. řada kulinářské show MasterChef! Její překlad bude opět zajišťovat Ajvngou na fanouškovském webu Gordona Ramseyho. Upoutávku na novou řadu najdete tam. Poznámky: Créme fraiche je zakysaný mléčný výrobek vyráběný ze smetany.
Gideonova kuchyněKey a Peele si v dnešním skeči utahují z pořadu Pekelná kuchyně (v originále Hell's Kitchen), především z Gordona Ramseyho. Uvidíte, že v tomto pořadu občas sami kuchaři nevědí, jak si mají finální verdikt vyložit.
Ano, šéfe trochu jinakJeden skeč od anglické dvojky Mitchell a Webb už máme tady. Tentokrát se tihle pánové zaměřili na parodii Gordona Ramsaye a jeho populárního pořada Kitchen Nightmares. Na podobném principu je založena i česká verze - tedy pořad Ano, šéfe se Zdeňkem Pohlreichem.
Gordon RamsayPo receptu na americké lívance si pro vás dnes SORTED připravili speciálního Gordona Ramsayho, o kterého jste si žádali! A navíc tu pro vás máme jedno oznámení. Od příštího týdne u nás najdete každou středu v 17:00 jeden přeložený video recept. Navíc jsme zřídili novou facebookovou stránku Vaříme s webem VideaČesky.cz, kam budete moci nahrávat zdokumentované výsledky vašeho snažení a dávat rady na úpravy zde přeložených receptů vašim kolegům. Těšíme se na vaše postřehy a názory! Poznámky: losos en croûte = losos v těstíčku Gordonova celé jméno je Gordon James Ramsay
Gordon Ramsay - Jak se chovat k dáměGordon Ramsay je v kuchyni uznávaným profesionálem, jeho zkušenosti jsou však mnohem rozsáhlejší. V dnešním videu vám ukáže, jak připravit dívce nezapomenutelný večer.
5 věcí, které Gordon nesnáší - obsluhaGordona Ramsaye není nikdy dost! Už jsme tady měli 5 věcí, které Gordon nesnáší v restauraci na jídle a nyní je to to samé. Ovšem místo jídla si vzal na paškál obsluhu. Najdete nějaký rozdíl v nešvarech mezi českou a americkou restaurací? P.S.: Všechny záběry pocházejí z pořadu Kitchen Nightmares (americká obdoba Ano, šéfe!, ale to už snad všichni musíte vědět).
Vánoční recepty Gordona Ramsayho - Opečené bramboryJe tady poslední díl minisérie Vánočních receptů Gordona Ramsayho.Pečený krocan se v Británii o Vánocích většinou podává s opečenými brambory a zeleninou.Dnes přidáváme velmi jednoduchý Gordonův recept na opečené brambory, které podává k vánočnímu krocanovi z minulého receptu, ale lze je připravit i při mnoha jiných obyčejnějších příležitostech.
Vánoční recepty Gordona Ramsayho - Salát NicoiseV tomto dílu Vánočních receptů bude šéfkuchař Ramsay pro odlehčení vánoční tabule připravovat salát Nicoise ("la salade niçoise" - salát z Nice), který se obvykle připravuje s tuňákem a vařenými vejci, ale v této slavnostní verzi jej Gordon udělá s lososem.1. část:
Vánoční recepty Gordona Ramsayho - Panna cottaPro ty, kdo se rádi podívají i na jiné vánoční recepty než ty tradiční české, je tu recept Gordona Ramsayho na italský smetanový dezert.
Vánoční recepty Gordona Ramsayho - Míchaná vejce s lososemV dalším vánočním receptu se dozvíte, co Gordon Ramsay o Vánocích snídá a jak se jmenuje jeho domácí mazlíček.
Těstoviny s krabím masem podle Gordona RamsayhoDalším krátkým Gordonovým receptem je předkrm v podobě těstovin s krabím masem, chilli papričkami a limetkou. V brzké době se také můžete těšit na několik videí s vánočními recepty Gordona Ramsayho, která už jsou alespoň trochu podrobnější než toto video.
Steak Diane podle Gordona RamsayhoNa základě vašeho zájmu přeložíme v brzké době několik velmi krátkých videí s recepty Gordona Ramsayho. Některá z těchto videí trvají pouze cca minutu, výhodou však je, že nebudete muset při pohledu na Gordonovy pokrmy trpět tak dlouho. :-) Prvním receptem je Steak Diane s restovanými brambory.
Gordon Ramsay versus kuře - 0:1Krátký pohled na jeden vystřižený záběr z MasterChefa 2. Možná si ještě pamatujete, co čekalo soutěžící za úkol.
Gordon Ramsay a dušený aligátorSpolečně s MasterChefem se na YouTube povaluje pár zajímavých videí ze zákulisí. Tohle sice není úplně ze zákulisí, ale je to pěkně udělané. Víte, jakou nejhloupější věc Gordon Ramsay kdy slyšel? Pozn.: Peptol Bismol je lék, který se používá při zažívacích potížích.