V dalším videu od AsapSCIENCE se podíváme na lidský mikrobiom, tedy systém mikroorganismů, který společně s buňkami těla vytváří vaše já.
Vaše tělo je tvořeno mnoha věcmi, například buňkami,
nedílnými stavebními bloky, které vás dělají vámi. Až na to, že na každou
buňku vašeho těla připadá zhruba
10 mikroskopických organismů, které jsou
pro váš život nezbytné. Existuje unikátní koláž
100 bilionů mikroorganismů, která na vás a ve vás
právě teď žije a kterou jste za život nasbírali ústy,
ušima a dalšími přístupovými body.
Tedy to, co považujete za své já, je jen zlomek věcí,
které vás skutečně tvoří. Tento systém nazýváme mikrobiom a tyhle malé potvůrky obsahují
asi 22 milionů genů vlastní DNA, což jim nejen umožňuje přežít, ale také ovládat
stovky procesů vašeho těla. Pomáhají trávit jídlo,
udržují váš imunitní systém v pořádku a dokonce regulují hlad
a pocit sytosti.
Cítíte se ve stresu?
I na to produkují chemikálie. Myši vychované
ve sterilním prostředí, kde tyto mikroorganismy nezískají, mají horší reakce na stresové
podněty než obyčejné myši. Slyšeli jste někdy
o transplantaci stolice? Skutečně to existuje. Některé nemoci
jsou způsobeny mikrobiomem, který postrádá rozmanitost,
což vede k riziku infekce.
Zjistilo se, že transplantace kultur
ze stolice zdravého člověka do střev nemocného je efektivnější než jakékoliv antibiotikum. Vědci také zjistili,
že transplantace mikrobiomu hubených myší tlustým myším vede k poklesu na váze, i když se jim
nezmění skladba potravy.
Tyto organismy jsou tak důležité
a natolik vaší součástí, že v budoucnu budou možná doktoři
diagnostikovat namísto vás váš mikrobiom, Šílené ovšem je,
že i když vaše buňky představují jen zlomek vašeho já, těch zbylých 90 procent
lze zcela změnit. Narozdíl od genetiky
po vašich rodičích, vše, co sníte,
ovlivňuje váš mikrobiom.
Například jídla obsahující
prebiotika a probiotika mohou přivést nové zdravé bakterie,
které těm starým prospívají. Na druhou stranu kuřecí nugety
a další zpracovaná jídla se ošetřují chemikáliemi,
které zabíjejí "špatné" bakterie, které bohužel zabijí
i některé vaše "dobré" bakterie. Západní svět má mnohem méně
rozmanitý mikrobiom než jiné kultury, které jí převážně
nezpracované potraviny. Způsobuje to strava
založená na zpracovaných potravinách a používání antibakteriálních
mýdel a antibiotik.
Může to také vysvětlovat
vyšší výskyt alergií a autoimunitních nemocí
v západních kulturách. Můžete sice mít existenciální krizi
ohledně toho, kdo nebo co jste. Pamatujte však,
že jste pánem tohoto superorganismu. A budete-li se
ke svým mikroskopickým partnerům chovat dobře vhodnou stravou,
postarají se o vás. Nebo aspoň o těch 10 % vás,
co jste skutečně vy...
Děkujeme littleBits
za podporu této epizody. LittleBits jsou prima
modulární stavební bloky, které jsou skvělým nástrojem
k pochopení elektroniky. Od jednoduchých senzorů a LEDek až k složitým bezdrátovým
a programovatelným kouskům mají něco pro každého,
ať už jste muzikant, programátor, fanda technických
hračiček či domácích projektů. Můžete se na ně kouknout
na littlebits.com.
Při zadání kódu ASAP získáte
slevu 20 dolarů na objednávku nad 80 dolarů. Své projekty a návrhy nám posílejte
na Twitter a Instagram. Pro více vědeckých videí
odebírejte náš kanál.